Bramborové placičky s šunkou a sýrem – levné a rychlé jídlo

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Vyzkoušejte tyto bramborové placičky s šunkou a sýrem, které jsou rychlé a levné na přípravu. Nejen, že si na placičkách pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle Vašich chutí a možností. Šunku můžete nahradit klobásou, párky nebo slaninou. Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat při jejich přípravě.

Brambory patří většinou k velmi oblíbeným přílohám v jakékoli formě. Ať už se jedná o smažené, šťouchané nebo jednoduše vařené. Tento recept na bramborové placičky si zamilujete.

Co budeme potřebovat na bramborové placičky:

• 600 g brambor (5 brambor)
• 150 g šunky (nebo klobása, párky – co máte doma)
• 100 g tvrdého sýra
• 1 stroužek česneku
• 1 polévkovou lžíci mouky
• 2 vejce
• Sůl, pepř podle chuti, zelené bylinky (petrželka, kopr, zelená cibulka)

Jak budeme postupovat:

1) Do velkého kastrolu nebo mísy si nastrouháme oloupané a umyté brambory, nakrájíme nadrobno šunku, česnek a sýr (nebo také nastrouháme).

2) Smícháme s vejci, moukou, solí, pepřem a nakrájenými bylinkami. Vypracujeme jednotnou hmotu.

3) Z připravené hmoty tvarujeme  mokrýma rukama jednotlivé kousky (jako karbanátky, ale trošku rozmačkané) a poté je obalíme v mouce nebo strouhance.

4) Na pánev si dáme olej a necháme opéct dohněda z obou stran.

5) Placičky se dají i péct, jen je třeba vždy pokapat olejem.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme

VIDEO NÁVOD NA BRAMBOROVÉ PLACIČKY:

Vyzkoušejte také skvělý recept na rychlé občerstvení „Originální občerstvení na oslavu – rozklepnuté vejce v rajčeti se sýrem„

Sdílejte tento recept na bramborové placičky s šunkou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.