Domů Recepty Hedvábný krém úžasné chuti – ideální na všechny dorty a cupcaky!

Hedvábný krém úžasné chuti – ideální na všechny dorty a cupcaky!

ZDROJretete-usoare.eu

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na krém na dorty a cupcaky je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.

krém na dorty a cupcaky
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

krém na dorty a cupcaky

Co budeme potřebovat:

  • 400 g kondenzovaného mléka
  • 1 litr vroucí vody
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 50 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 200 g měkkého másla
  • 50-100 g moučkového cukru
  • špetka soli
  • 0,5-1 lžička vanilkového extraktu

Jak budeme postupovat:

1. V hluboké míse smíchejte mouku a kukuřičný škrob. Přidejte vejce a metličkou je rozmixujte dohladka.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

2. V hrnci s těžkým dnem smíchejte kondenzované mléko a vroucí vodu. Za stálého míchání přidejte špetku soli a vaječnou směs.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Hrnec postavte na mírný oheň a za stálého míchání vařte smetanu, dokud nezhoustne a nedosáhne varu. Jakmile se objeví první bublinky, stáhněte ji z ohně.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Po mírném vychladnutí krém přikryjte potravinovou fólií a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté dejte na 30 minut do chladničky.

Nepřehlédněte:
Vyzkoušejte tento chutný vrstvený koláč s lehkou přípravou

5. Změklé máslo (při pokojové teplotě) šlehejte mixérem na vysoké otáčky, dokud nebude nadýchané a bělavé. Přidejte do něj moučkový cukr a promíchejte dohladka.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Vmíchejte vanilkový extrakt.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Postupně vmíchejte (po lžících) uvařenou smetanu do vyšlehaného másla a pokaždé promíchejte do hladka.

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Lahodný, hladký a aromatický krém je hotový!

Hedvábný krém
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na krém na dorty a cupcaky zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Dokonalý krémeš, který připravíte bez pečení – ideální ke kávě.