Domů Recepty Jogurtovo-borůvková DOBROTA, která vypadá perfektně a ještě lépe chutná!

Jogurtovo-borůvková DOBROTA, která vypadá perfektně a ještě lépe chutná!

ZDROJkulinarnyprzepis.pl

Dnes jsme pro vás připravili vynikající recept na chutný a dobře vypadající jogurtovo-borůvkový zákusek, který se hodí pro každou příležitost. Recept je opravdu jednoduchý a nebude problém ho připravit i pro méně zkušenou hospodyňku.

jogurtovo-borůvková dobrota, která vypadá perfektně a ještě lépe chutná!
Zdroj: kulinarnyprzepis.pl
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Jogurtovo-borůvkový zákusek

Co budeme potřebovat:

na těsto:

  • 4 vejce
  • 4 lžíce vody
  • 12 dkg cukru
  • 7 dkg hladké mouky
  • ½ lžičky prášku do pečiva

Tyto ingredience potřebujete na jednu vrstvu – jelikož budou zapotřebí tři, nezapomeňte je vynásobit.

na náplň:

  • 3 balíčky jogurtu
  • 1½ šálku smetany ke šlehání
  • 8 lžic moučkového cukru
  • 8 lžiček želatiny
  • ½ šálku horké vody
  • 2 šálky borůvek


Jak budeme postupovat:

  • Vezměte vejce, oddělte bílky od žloutků a pak bílky s cukrem šlehejte, dokud nevznikne tuhá pěna. Když je nadýchaná, přidejte vodu, pak mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidejte žloutky, které rovněž lehce vyšlehejte mixérem.
  • Mělo by vzniknout jednolité těsto, které se nalije na plech a vloží do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečte asi 20 minut. V tomto okamžiku máte připravenou jednu vrstvu. A nezapomeňte, že potřebujete celkem tři.
  • Jakmile je těsto upečené nebo vychladlé, máte čas na přípravu samotného krému. Ani tady nečekejte nic složitého, protože stačí dát borůvky s jogurtem a cukrem do mixéru a zapnout ho. V tomto okamžiku vytvoříte borůvkovou pastu, se kterou budete pracovat. Toho docílíte smícháním ostatních ingrediencí. Tento základ se pak podle návodu spojí s želatinou, kterou jste předem namočili do vody.
  • Polovinu krému rozetřete na vrstvu těsta. Přikryjte ho druhým těstem. Na to přijde druhá polovina krému a na toto těsto přijde poslední. Hotovo!
Nepřehlédněte:
Tvarohová roláda se zakysanou smetanou a nejlepší chutí - skvěle se hodí ke kávě
jogurtovo-borůvková dobrota, která vypadá perfektně a ještě lépe chutná!
Zdroj: kulinarnyprzepis.pl

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na jogurtovo-borůvkový zákusek zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také nejsnadnější recept na Tiramisu bez vajec a alkoholu – skvěle se hodí ke kávě.