Tip na rychlý a chutný oběd: Těstoviny s pečenou fetou a cherry rajčátky!

Těstoviny s pečenou fetou je jednoduchý pokrm, který Vás překvapí svou bohatou chutí. Bloček fety totiž v troubě vykouzlí vynikající sýrovou omáčku doplněnou sladkými cherry rajčátky.

Toto jídlo si připravíte v podstatě bez práce v troubě a jen s hrstkou ingrediencí! Věříme, že si tento recept zaslouží vyzkoušet i u Vás doma, kde se stane oblíbencem ve Vašem jídelníčku.

Ingredience:

• 1/2 cibule nasekané najemno
• 500 g cherry rajčátek
• 250 g feta sýru
• 1/2 olivového oleje
• špetka sušeného oregana
• 5-6 stroužků česneku
• špetka sušené bazalky
• špetka chilli
• 500 g těstovin (nejlépe se záhyby, které obalí hustou omáčku)
• libovolné: slanina (200g)
• libovolné na posyp: čerstvá bazalka, rukola, baby špenát

Postup:

(1) Do zapékací mísy vhodíme nasekanou cibuli, přidáme omytá rajčátka, olej, prolisovaný česnek a koření. Vše promícháme.

(2) Mezi rajčátka vložíme bloček fety a pomažeme olejem. vložíme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme po dobu 25-35 minut, dokud nebude sýr roztavený a rajčátka dozlatova opečená.

(3) Během doby pečení si dáme vařit těstoviny a osmahneme si na pánvi slaninu dokřupava.

(4) Jakmile jsou rajčátka upečená, vidličkou je mírně rozmačkáme a promícháme s roztavenou fetou v hrubou omáčku. Omáčku smícháme s uvařenými těstovinami a slaninou. Servírujeme s čerstvými bylinkami.