Pokud hledáte skvělý recept na nějaké mlsání, pak tento recept na lepené piškoty s chutným krémem obalené v kokosu rozhodně musíte vyzkoušet. Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Patříte mezi milovníky rychlých a nepečených dezertu? Vyzkoušejte také recept na „Jednoduchý nepečený jablečný krémeš – Skvělé spojení jablek, pudinkového krému a smetany„
Recept na lepené piškoty s chutným krémem:
Co budeme potřebovat:
- 40 ks dlouhých piškotů
Na krém:
- 250 g jemného tvarohu bez hrudek
- 100 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- Vanilku podle chuti
Na obalování:
- Mléko smíchané s vanilkovým cukrem
- 60 g strouhaného kokosu
Na ozdobu:
- Rozpuštěnou bílou a hořkou čokoládu
Jak budeme postupovat:
- Nejdříve si připravíme krém tak, že si ušleháme šlehačku s cukrem a poté ji opatrně smícháme s mascarpone nebo tvarohem (pro svěžejší chuť přidejte a trochu strouhané pomerančové kůry).
- Piškoty na velmi malou chvilku a jen z jedné strany namočíme ve sladkém mléce.
- Potom na jeden piškot navrstvíme krém a slepíme s druhým piškotem. Namočené strany jsou na vnější straně takto slepených piškotů, aby se na ně přilepilo, co nejvíce kokosu.
- Potom už jen stačí obalit v kokosu a dozdobit například čokoládou. Dáme do lednice a když přijde návštěva, máte jim co nabídnout.
Tyto lepené piškoty si zamilujete jak Vy, tak i Vaši přátelé a rodina.
Tak tohle zní přesně jako dezert, co zvládnu i když nemám náladu péct. Kokos s tvarohem mi sedí, jen bych příště zkusila přidat víc vanilky ať je to výraznější.
Dělám podobné „slepované“ piškoty, ale kokos obaluju ještě lehce do čokolády, aby tolik nevysychaly. Jinak nápad s rychlým namáčením piškotů je super—jen pozor, ať se nerozmočí.
Krém z tvarohu a šlehačky je takový jemný a ne přeslazený, to mám ráda. Pomerančová kůra je podle mě dobrý tip, určitě ji jednou zkusím.
Na návštěvy to bude dobrý, protože to jde připravit dopředu a vyjde to hezky i na fotku. Mně osobně ale kokos přijde trochu výrazný, takže bych ubral aspoň půlku množství.
Vyzkoušela jsem a fakt to zmizelo rychleji než jsem čekala. Jediná drobnost—piškoty namáčet fakt jen krátce, jinak se pak rozpadnou a nejde to slepovat pěkně.
Líbí se mi, že to není pečené a přitom to vypadá „fajn“ na stůl. Čokoládou navrch to udělá profesionální dojem, jen bych volil spíš hořkou než jen sladkou.