Hledáte inspiraci na nějaké to zdravé, chutné mlsání? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme dort s lesním ovocem z ovesných vloček.
Příprava této zdravé dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Celý proces vám zabere jen pár desítek minut. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento dort s lesním ovocem z ovesných vloček!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na dort s lesním ovocem:
Co budeme potřebovat:
- 200 g ovesných vloček
- 1 lžíce chia semínek
- 500 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce javorového sirupu
- 60 ml rozpuštěného kokosového oleje
- rybíz
- čokoládové lupínky
Jak postupovat:
1) V misce si smícháme vločky s chia semínky a mlékem.
2) Důkladně promícháme a přidáme vejce, olej a javorový sirup. Znovu důkladně promícháme.
3) Přidáme rybíz a čokoládové lupínky. Promícháme.
4) Formu si důkladně vymažeme.
5) Směs ve formě rovnoměrně rozprostřeme.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut.
To zní super, hlavně že tam není cukr ani mouka. Zkoušela jsem podobný vločkový základ a rybíz tomu dal krásnou nakyslost.
Mně se líbí, že je to rychlé a ingredience jsou běžně dostupné. Jen bych u tekutého javorového sirupu nejspíš uberl, i když už je to „zdravé mlsání“.
Oves + chia v mléce mi vždycky funguje, dort pak není gumový jako některé low-carb verze. Čokoládové lupínky ale rozhodně neuškodí, naopak to odlehčí kyselost rybízu.
40 minut na 180 °C mi přijde na hraně, podle trouby to může chtít o pár minut víc. První kus by v tomhle typu koláče šel kontrolovat špejlí, než se vytáhne.
Vypadá to moc dobře a oceňuju i jednoduchý postup. Dala bych tam spíš směs lesního ovoce i s mraženým rybízem, podle mě to chuťově sedí stejně.
Já teda nejsem fanoušek kokosového oleje v dezertech, ale když je ho jen 60 ml, může to být OK. Každopádně vůně po upečení je prý příjemná, tak uvidím.
Zajímavý je poměr vloček a mléka, dort je pak spíš vláčný než drobivý. Chutnal by mi i jako snídaňová „moučníková“ varianta bez výčitek.
Přesně takové mlsání hledám, protože sladké nejím každý den, ale občas si něco dopřeju. Mám jen dotaz, jestli 1 vejce stačí na takovou formu, ale možná to vyjde díky chia.
Mně se na tom líbí, že to jde udělat i pro návštěvy a nikdo z toho nemusí mít pocit dietní kaše. Jen bych doporučila vychladit, až pak se to lépe krájí.
Bez cukru to je fajn, ale javorový sirup už je přece jen sladidlo. I tak ale recept beru, protože v kombinaci s rybízem to není přeslazené a dá se to sníst i večer.