Zahajte svůj den s naším receptem na zapečený toast se šunkou a sýrem. Tento jednoduchý, ale bohatý recept kombinuje křupavý toast, lahodnou šunku a roztékající se sýr, který uspokojí každou chuť. Ať už si chcete dopřát o víkendu nebo hledáte rychlou možnost pro pracovní dny, tento zapečený toast je ideální volbou. Připravte se na to, že tento recept se stane vaším novým oblíbeným způsobem, jak začít den.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečený toast se sýrem a šunkou
Co budeme potřebovat:
- 12-16 plátků sendvičový chléb
- 12-16 plátků uzený sýr
- 12-16 plátků šunky
- 12-16 plátků neuzený sýr
Směs na obalování:
- 2 vejce
- mléko – podle potřeby
Na posypání:
- 120 g strouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si plátky sendvičového chleba a na každý plátek položte plátky uzeného sýra, pak plátky šunky, plátky neuzeného sýra, poté přikryjte druhým plátem sendviče a položte na plech vyložený pečicím papírem.
2. Do misky si rozklepněte vejce a přilijte mléko – vyšlehejte a každý sendvič obalte v připravené směsi.
3. Následně je položte na plech vyložený pečicím papírem a posypejte ještě strouhaným sýrem.
4. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C.
5. Po zapečení je podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dělám podobnou verzi už roky a musím říct, že to zapečení fakt udělá rozdíl—toast je pak křupavý i po vychladnutí. Akorát dávám o něco míň uzeného sýra, aby to nebylo tak slané.
Rychlé a syté, přesně na pracovní den, když nechceš řešit složitý oběd. 200 °C 20 minut mi vychází, jen hlídám, aby se to nespálilo na okrajích.
Za mě super snídaně i pro děti—šunka a sýr prostě fungují. Zkoušela jsem přidat trochu dijonské hořčice mezi vrstvy a chutnalo to překvapivě dobře.
Nečekal jsem, že bude tak „bohatý“ výsledek jen z pár surovin. Trochu mi vadí, že v receptu není jasné, jestli použít i sýr ve formě plátků nebo i strouhaný navrch; já dávám obojí.
Tenhle typ obalení vejcemi a mlékem dělám na francouzské toastové tousty, takže jsem to jen přizpůsobila. Tady mi přijde dobré, že se sýr roztéká a toast není suchý.
Já bych klidně přidala k tomu třeba rajčata nebo okurku, protože samotný zapečený toast je dost „težký“. Jinak chuťově top a snadno se to připraví i když spěcháte.
Zkoušel jsem variantu se šunkou ve vyšší kvalitě a rozdíl je znát—vůně i chuť jsou hned jinde. U těch 16 plátků bych ale rád věděl, jak velké jsou bochníky, jinak se to hůř odhaduje.
Recept je jednoduchý, ale chce to opravdu dobře obložit a přitlačit, aby se toast nerozpadal při obalení. Strouhaný sýr navrch je za mě nutnost, dělá to tu správnou krustu.
Za mě spíš víkendovka, protože i když je to rychlé, člověk to pak ještě dojí na další dvě snídaně. S pečicím papírem se mi to nelepilo, takže klidně doporučuju.
Mně chutnalo, že to má křupavý povrch a uvnitř je to vláčné od sýra. Příště zkusím místo neuzeného sýra dát trochu eidamu a uvidím, jak to ovlivní slanost.