Známe to všichni, hosté za dveřmi a my nemáme co na stůl. Nezoufejte! Dnes si společně přichystáme slané sýrovo-tvarohové tyčinky, jejichž příprava vám zabere 20 minut – ano, slyšíte dobře. Jedno sousto těchto tyčinek vás přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit.
Jsem tedy přesvědčen, že tyto tyčinky neděláte naposled. Nalákali jsme vás? Pojďme si tedy společně tyto sýrové tyčinky přichystat!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na tvarohové tyčinky:
Co budeme potřebovat:
- 500 g tvarohu
- 500 g másla
- 4 ks vajec
- 4 lžíce cukru
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky prášku do pečiva
- půl lžičky jedlé sody
- 700 g polohrubé mouky
- sezam
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo s tvarohem. Důkladně promícháme do hladké podoby. Přidáme cukr, 2 vejce, mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2) Z těsta začneme tvarovat jednotlivé tyčinky zhruba 7-8 cm dlouhé. Postupně je také skládáme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
3) Zbylá vejce si rozšleháme a potřeme jimi naše tyčinky. Nakonec posypeme sezamem. Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Tyhle tyčinky zní přesně jako něco, co zvládnu i když mám návštěvu za hodinu. S těstem se dobře pracuje a sezam tomu fakt sluší, dělala jsem už dvakrát.
20 minut příprava mi přijde trochu optimistický, ale i tak jsou rychlé. Chuťově jsou výborné, jen příště dám o chlup míň soli, mám radši jemnější.
Tvaroh + máslo v kombinaci je prostě jistota. Já je peču o minutku déle, protože se mi pak líp propečou uvnitř a nejsou tak měkké.
Recept je super přehledný a suroviny jsou běžné. Zaujalo mě potření vejcem, dělá to hezkou barvu a tyčinky pak vypadají skoro jako z pekárny.
U nás to byly „zmizí za chvíli“ tyčinky, fakt rychle se po nich zaprášilo. Příště bych zkusila přidat trochu strouhaného sýra do těsta pro výraznější chuť.