Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkovo-sýrové šneky z listového těsta. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto vynikající šunkovo-sýrové šneky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Šunkovo-sýrové šneky z listového těsta
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- špetku soli
- jarní cibulka
- 5 g pepře a červené papriky
- 100 g eidamu
- 100 g šunky
- vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1) Na listové těsto si naskládáme šunku, sýr a nakrájenou jarní cibulku.
2) Následně osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
3) Nyní jednoduše srolujeme.
4) Těsto nakrájíme na kousky podle foto, které umístíme do skleněné formy.
5) Potřeme vejcem a umístíme do trouby.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Hotovo!
Dobrou chuť!
Šunkovo-sýrové šneky dělám podobně, a potvrzuju, že z listového těsta je to nejrychlejší „zachránce“ na návštěvu. Jen dávám o trochu víc jarní cibulky, ať to má šmrnc.
Za mě super nápad na večírek, vypadá to hezky i bez složité přípravy. Sůl bych ale klidně omezil, protože sýr i šunka jsou dost výrazné.
Zkusila jsem podle návodu a vyšlo to přesně tak, jak slibují – do půl hodiny hotovo, než dojely děti. Příště přidám i trochu hořčice do náplně, aby to mělo ostřejší chuť.
180 °C a cca 30 minut sedí, šneky krásně zrůžoví. Jen pozor na krájení podle fotky – když jsou kousky moc tlusté, uvnitř to nestihne úplně prohřát.
Vůně při pečení byla neskutečná, zmizely dřív, než jsem stihla uvařit čaj. Chuť je taková domácí a nic to nesložitě „nevyžaduje“.
Není to úplně můj styl (radši pikantnější), ale jako rychlé občerstvení je to top. Příště zkusím přidat i trochu pepře navíc a šunku si beru méně slanou.
Přijde mi, že vejce na potření udělá velký rozdíl v tom, jak to zapeče a zhnědne. Taky jsem dala formu spíš menší, aby šneky držely tvar a neprskaly po okrajích.
Video je fajn, ale bezprostředně po srolování se těsto trochu hůř krájí, když je moc teplé. Pomohlo mi dát roládu na chvilku do lednice a pak to šlo jak po másle.
Za mě jediné mínus je, že se to hned sní – je to až podezřele rychlé a děti si berou další. Chuťově mi to přijde lepší druhý den, když to trochu změkne.
Když čekáme návštěvu, tahle věc vždycky zachrání situaci. Sýr jsem měla jen v jiné variantě, ale fungovalo to, jen jsem ohlídal sůl a bylo to v pohodě.