Hledáte inspiraci na něco nového a neokoukaného? Rádi byste vyzkoušeli něco s Nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborný mandarinkový dezert právě s Nutellou. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný mandarinkový dezert s Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na dezert z mandarinkového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml vody
- 8 g droždí
- 2 ks vajec
- 300 g mandarinek
- 50 g másla
- 550 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- 50 g Nutelly
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si rozmixujeme 300 g mandarinek, cukr a vejce.
2) Nyní si smícháme vodu s droždím.
3) Droždí poté přidáme do oddělené mandarinkové šťávy. Dále přidáváme změklé máslo a mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 40 minut kynout.
5) Následně jej zpracujeme a rozdělíme na 5 stejně velkých části.
6) Z těst si vytvarujeme bochánky, které umístíme do podobné pečící formy.
7) Pomažeme vejcem a necháme 20 minut odpočinout.
8) Po uplynulé době přizdobíme nutellou stejně tak, jak vidíme na obrázku.
9) Nakonec umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vypadá to fakt lákavě, mandarinky s Nutellou jsou překvapivě dobrá kombinace. Jen bych příště ubrala trochu mouky, protože mi těsto vždycky vyjde těžší.
Recept je super „na večer“, neokoukané a není to zbytečně složité. Droždí mi ale někdy dělá problém, tak doufám, že podle videa to půjde vždycky krásně.
Dělala jsem podobné sladké bochánky a tenhle postup kynutí 40 minut sedí. Mandarinková šťáva tomu dává úplně jinou vůni než klasika s ovocem.
Nutella navrch je jasná volba, ale u mě vyhraje víc, když se lehce natře i dovnitř před pečením. V tomhle receptu je to jen jako „poslední tečka“.
Za mě top rychlovka na oslavy i jen tak k čaji. Zkoušela jsem vyměnit část mandarinek za pomeranč a taky to mělo šmrnc.
Mandarinkové těsto jsem ještě nedělala a tahle směs mě fakt zaujala. Jen pozor na teplotu trouby, 180 °C mi přijde někdy málo, záleží na každé troubě.
Nečekal jsem, že to bude tak nadýchané, protože Nutella má tendenci to trochu „zatížit“. Každopádně podle fotek to vypadá vláčně a to je přesně to, co chci.
Připomíná mi to takový roztomilý dortík z bochánků, akorát v rychlé verzi. Určitě bych doplnila ještě trochu citrusové kůry pro výraznější chuť.