Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto krémové taštičky!
Masové kuličky v listovém těstíčku a sypané sýrem
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2. Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3. Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4. V míse smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5. Na šátečky umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6. Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Masové kuličky v listovém těstíčku zní skvěle, hlavně ten sýr navrch. Zkoušela jsem podobné šátečky a byly pryč během deseti minut.
Za mě super nápad na předkrm, ale 800 g listového těsta mi přijde na 450 g masa dost. Dal jsem pak víc kuliček a vyšlo to líp, i když záleží, jak velké děláte.
Okurky tam dávají fakt příjemný kontrast k sýru a masu, to musím vyzkoušet. Připravím to na návštěvu a věřím, že se to bude dobře jíst i vestoje.
Video je fajn, podle kroků se v tom člověk neztratí. Jen doporučuju dát kuličky trochu menší, ať se propečou celé i uvnitř.
Vypadá to neskutečně lákavě, přesně ten typ slaného pečení, co hezky zasytí. Já bych k tomu dala ještě trochu česneku do masové směsi, ale recept je i bez toho úplně v pohodě.
25 minut při 180 °C mi přijde akorát, listové těsto krásně naskočí. Mám ale zkušenost, že záleží na troubě, takže u každého to chce aspoň rychlou kontrolu po 20.
U nás se listové těsto vždycky chytí, takže jsem ráda za něco slaného. Ten posyp sýrem navrch je prostě jackpot.
Neřekl bych, že to je úplně „časově nenáročné“, když člověk dělá poctivě kuličky a šátečky. Ale chuťově to stojí za to, hlavně když se dělá větší porce na večer.
Dělala jsem jen jednou a od té doby se to opakuje, je to takový „jídlo pro každou příležitost“. Okurky bych ale rozhodně nepřehnala, ať to zbytečně nepustí šťávu.
S drobnou úpravou: místo tvrdého sýra do těsta dávám i kousek hermelínu, a je to o level jemnější. Jinak recept super, i rodina ocenila, že to jde pěkně servírovat.