Hledáte jednoduchý a přitom výborný moučník, který zvládnete i jako začátečník? Vyzkoušejte naši vláčnou buchtu s jablky a kousky čokolády, která vyniká sladkokyselou harmonií chutí a krásnou vůní skořice. Ideální ke kávě i na oslavu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.👉 Náš tip: Vynikající jablečný zákusek s úžasnou chutí a rychlou přípravou – recept si uložte
Buchta s jablky a kousky čokolády
Co budeme potřebovat:
- 1/2 hrnku oleje
- 1 a 1/2 hrnku mléka
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 2 kávové lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 100 g čokolády (hořké nebo mléčné)
- 4–5 jablek (nakrájených na kostičky)
- skořice podle chuti
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Předehřejte troubu na 180 °C.
2️⃣ V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao.
3️⃣ V jiné míse vyšlehejte olej, mléko, cukr a vejce do hladké směsi.
4️⃣ Postupně zapracujte sypkou směs do tekuté, dokud nevznikne hladké těsto.
5️⃣ Nakrájejte čokoládu na menší kousky a jablka na kostky. Přidejte skořici dle chuti.
👉 Náš tip: Milovníci makových dezertů zbystřete – Vynikající makový zákusek s kousky jablek!
6️⃣ Čokoládu i jablka vmíchejte do těsta.
7️⃣ Připravte si plech s pečicím papírem nebo ho vymažte máslem a vysypte moukou.
8️⃣ Nalijte těsto do připraveného plechu a rovnoměrně rozetřete.
9️⃣ Pečte v předehřáté troubě cca 30–35 minut, dokud není buchta zlatavá a špejle čistá.
🔟 Nechte vychladnout a podávejte nakrájené na kostky.
💡 Tipy na vylepšení:
- Do těsta můžete přidat nasekané ořechy nebo sušené brusinky.
- Pro extra čokoládovou chuť použijte čokoládové čočky nebo kapky.
- Ozdobte moučník po upečení moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
Rychlý a chutný kakaový jablečný koláč, jehož vláčnost a svěžest dávají koláči výjimečnou chuť
Tu buchtu jsem zkoušela podle receptu a fakt je vláčná i druhý den, jablka tomu dají šťávu a čokoláda příjemně zjemní. Skořice jsem dala o něco víc a nelituju.
Za mě dobrý kompromis, když chcete něco rychlého k návštěvě. Jen jsem měl pocit, že by tomu prospělo kratší míchání těsta, ať není zbytečně tuhé.
Přesně na takové jednoduché věci jsem. Málo práce, žádné složité šlehačky a přitom to chutná jako „poctivý“ domácí koláč.
Mně nejvíc sedla ta sladkokyselá chuť, hlavně když jsou použité kyselejší odrůdy jablek. Čokoládu jsem dala hořkou a bylo to výraznější, doporučuju.
Dělala jsem to bez kakaa navíc, protože doma jsem měla jen trochu a stejně to vyšlo. Obecně ale jo, recept je takový jistý a špejle vyjde čistá vždycky.
Já bych to možná příště pro ještě víc „návykové“ chuti posypal nahoře trochou čokoládových kapek ještě před dopečením. Jinak chuťově úplně super k čaji.