Vyzkoušejte tenhle recept na rychlé a chutné sýrové vrtulky, které jsou ideálním a dokonalým občerstvením pro rodinu a přátelé. Okamžitě si získají místo mezi vašimi oblíbenými křupavými pochoutkami a zamilujte si je od první chvíle. Jemné listové těsto obohacené o rajčatovou omáčku, dochucené sušeným oreganem, lahodným sýrem a čerstvou petrželkou. Tak neváhejte a pusťte se do nich! Křupavé, křehoučké a neodolatelně chutné!
Rychlé a chutné sýrové vrtulky z listového těsta
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 300 g listové těsto
- trochu mouky – na posypání
- rajčatová omáčka – podle chuti
- sušené oregano – podle chuti
- 150 g sýra
- čerstvá petrželka – podle chuti
Ostatní:
- vejce/žloutek – na potíraní
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si listové těsto a posypejte je trochou mouky – rovnoměrně rozválejte. (Postup opakujte aj při druhém listovém těstě).
2. Následně ho potřete rajčatovou omáčkou, dále posypejte sušeným oreganem, strouhaným sýrem a čerstvě nasekanou petrželkou – přikryjte druhým plátem těsta.
3. Rozdělte na polovinu, poté nakrájejte na proužky široké 2,5 cm a potřete vyšlehaným vejcem/žloutkem.
4. Pomocí špejle a ruk vytvarujte vrtulky, které položte na plech vyložený pečícím papírem a ještě jednou je potřete vyšlehaným vejcem/žloutkem, aby byli krásně zlatavé.
5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 190 °C.
6. Po upečení je můžete také podávat s oblíbeným nápojem nebo dresinkem, který máte rádi a hlavně je podávejte s láskou a skvělou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Včera jsem je zkusila a fakt se dělají rychle, jen jsem musela hlídat, ať se listové těsto zbytečně nepřipálí na okrajích. Chuť oregana a sýra je taková „pizza“ nálada, děti to jedly skoro bez přestávky.
Osvědčené občerstvení na návštěvu, přesně ten typ věcí, co zmizí z talíře dřív, než si člověk stihne nalít kafe. Místo rajčatové omáčky jsem dal trochu kečupu s česnekem a taky to bylo super.
Rajčatová omáčka mi přišla na množství sýra akorát, ale příště dám možná ještě víc petrželky, protože vůně je pak úplně jiné kafe. Vrtulky jsou krásně křupavé, ale doporučuju je po upečení nenechat dlouho stát.
Recept je napsaný srozumitelně, hlavně to tvarování pomocí špejle a ruk, neměl jsem s tím problém. Dal jsem navíc trochu šunky do náplně a bylo to ještě sytější, takže za mě palec nahoru.