Hledáte inspiraci na pohoštění pro vaší oslavu či už jen hledáte nějakou tu novinku, kterou byste potěšili členy vaší rodiny? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slaninové tyčinky z listového těsta a se skvělou sýrovou náplní a petrželkou! Díky přiloženému foto receptu a video návodu se jedná o jednu z nejjednodušších slaných pochutin, které si vůbec můžete připravit!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto vynikající slaninové vrtule, které máte připraveny téměř bez práce!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Slaninové tyčinky se sýrovou náplní a petrželkou
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 150 g tvrdého sýra
- 30 g petržele
- 100 g slaniny
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že první plát listového těsta posypeme strouhaným sýrem.
2. Petrželku si nasekáme nadrobno.
3. Přidáme na sýr.
4. Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme na jednotlivé proužky.
5. Na vrch umístíme plátek slaniny a pomocí špejle přimáčkneme.
6. Začneme tvořit jednotlivé vrtule, které si naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Vypadá to skvěle a hlavně nenáročně—listové těsto mám vždycky po ruce, takže o Vánocích to určitě zkusím. Jen bych příště přidal trochu kmínu, máme ho v rodině rádi.
Ty vrtule jsou fakt hezký nápad, ale 180 °C mi přijde na listovku trochu málo/někdy pozoruju, že se to podle trouby lepí. Záleží, jakou máte troubu, tak bych hlídal dozlatova spíš minutky.
Dělali jsme podobné tyčinky a vždycky mizí dřív než cukroví. Petrželku bych dala klidně víc, protože pak to chutná čerstvě a není to jen „sýr a slanina“.
Za mě super poměr práce a výsledku, za půl hodiny je po pohoštění hotovo. Akorát pozor na sůl—slanina i sýr bývají dost slané, tak to nepřepálit.
Zkusil jsem to podle receptu a největší výhoda je, že to vypadá efektně bez složitostí. Sýr jsem dal tučnější a byly víc křupavé, příště zkusím i eidam místo tvrdého.
Je to hezká alternativa k klasickým slaným šnečkům, a navíc se to dá připravit dopředu. Já to nechávám po upečení chvíli vychladnout, pak jsou ty tyčinky křehčí a líp se berou do ruky.
Mně se líbí, že to má i vkusnou „vánoční“ porci sýrové chuti, ale bez přehnané sladkosti. Z jednoho plátu ale mívám míň porcí, tak dávám dvojitou dávku, když čekám návštěvu.
Recept je jednoduchý a pro děti to bylo super, protože jsem jim nechala tvořit ty proužky. Jen doporučuju použít špejli opatrně, aby se těsto natrhlo co nejmíň.
Nečekala jsem, že to bude tak rychlé a přitom tak dobré—celá kuchyně hned krásně voněla. Příště zkusím přidat do sýra i trochu česneku, ale základ je fakt top.
Trochu nesouhlasím s tím „téměř bez práce“—krájení a skládání zabere čas, když děláte větší množství. Ale výsledek stojí za to a na pohoštění u příbuzných to vždycky slaví úspěch.