Recept na salát vhodný k jakémukoli svátečnímu jídlu. Tento je velmi atraktivní, velmi rychlý na přípravu a z cenově dostupných surovin.
Co budeme potřebovat:
- 150 g uzeného salámu
- 3 vejce
- 100 g sýra
- 1 rajče
- několik snítek petrželky
- sůl a mletý černý pepř – podle chuti
- majonéza nebo zakysaná smetana
Jak budeme postupovat:
1. Uzený salám nakrájejte na plátky a poté na proužky.
2. Vejce protáhněte velkým struhadlem.
3. Sýr nakrájejte na kostičky nebo ho nastrouhejte na velkém struhadle.
4. Rajče rozkrojte na polovinu. Lžící odstraňte jádřinec a nakrájejte ho na kostičky.
5. Petrželku nasekejte nadrobno a přidejte ji do mísy k ostatním ingrediencím.
6. Salát podle chuti osolte a opepřete, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu a promíchejte lžící.
Salát s potěšením podávejte na každém svátečním stole! Vyjde velmi hladký a chutný.
Tenhle salát dělám, když potřebuju něco rychle „na poslední chvíli“. S uzeným salámem a vejci je to prostě jistota a na chuti nic nepokazíte ani když netrefíte přesné poměry.
Za mě dobrý poměr cena/čas, ale dávám radši víc petrželky a místo majonézy smetanu, ať to není tak těžké. Rajče tam dává pěknou svěžest, aspoň pro mě.
Vypadá to jednoduše a hlavně to jde rychle, což oceňuju při návštěvách. Já do toho ještě občas přidám trochu nakládaných okurek, aby to mělo šmrnc.
Upřímně, čekal jsem něco „víc“, ale fakt je to dobrý a hladký, jak článek píše. Jen doporučuju rajče nakrájet fakt na drobno, ať to není vodnaté.
Přesně ten typ salátu, který se dá přizpůsobit podle toho, co zrovna doma máte. Dám tam sýr i salám trochu „od oka“ a vždycky to chutná.
Neumím úplně ocenit „s potěšením podávejte“, ale chuťově je to fakt příjemný. Mně osobně sedí spíš majonéza, zakysaná smetana mi to zjemní až moc.
Já to dělám dozdobené navrch nastrouhaným sýrem a je z toho hned svátečnější vzhled. Překvapilo mě, jak rychle se to dá celé poskládat.
Salát je super jako předkrm k hlavnímu jídlu, hlavně když se člověku nechce stát dlouho u plotny. A s čerstvou petrželkou to chutná výrazně líp.
Trochu mě štve, že uzený salám bývá různě slaný, takže je pak těžší to trefit bez domíchávání. Když si to ale osolím až nakonec, vždycky to vyjde.