Představujeme vám rohlíčky z listového těsta, které skrývají v sobě lákavou náplň z kvalitní šunky a bohatého sýra. Tento jednoduchý, ale nesmírně chutný recept se stane hvězdou každého svačinového stolu nebo jako perfektní doplněk k večernímu posezení. Tyto rohlíčky jsou ideální pro ty, kdo chtějí rychle a bez zbytečného složení připravit něco, co potěší oko i chuť.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rohlíčky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- trochu mouky – na vysypání
- 500 g listové těsto
- 6 koleček šunky
- 6 koleček sýra čedar
Plnění:
- 120 g sýra
- 70 g smetanový sýr
Ostatní:
- vejce/žloutek – na potíraní
Jak budeme postupovat:
1. Čistou plochu posypte moukou a položte na ní listové těsto, které jemně vyválejte.
2. Pomocí střední velké mísy vytvarujte z těsta kolečka a zbylé těsto nechte stranou.
3. Na každé kolečko položte kolečko šunky a kolečko sýru čedar – srolujte do rohlíčku. Do středu udělejte zářez a položte je na plech vyložený pergamenem.
4. Plnění: Do misky dejte nastrouhaný sýr a přidejte smetanový sýr – dobře promíchejte a směsí pomocí lžíce naplňte zářez v rohlíčku.
5. Na závěr je potřete vyšlehaným vejcem/žloutkem, aby byly krásně zlatavé a pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
6. Po upečení je můžete podávat s oblíbeným dresinkem, ale hlavně s velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou křupavou chuť!
Tohle jsou přesně tyhle „zapomněla jsem něco koupit, tak něco rychle vymyslím“ rohlíčky. Listové těsto udělá svoje a šunka se sýrem tomu dodají šťávu, jen bych přidal trochu pepře do náplně.
Recept vypadá jednoduše a 20 minut při 180 °C je pro večerní mlsání ideál. Jen pozor, ať se srolované rohlíčky dobře spojí, první várka mi občas praskla.
Jednou jsem dělala podobné a manžel řekl, že to je lepší než kupované pečivo. Čedar není nutně můj favorit, ale kombinace se smetanovým sýrem funguje i když použiju jiný sýr.
Za mě dobrý snack k filmu, ale 6 koleček šunky mi přijde trochu málo na moje „sýrové“ choutě. Příště dám šunky víc a bude to ještě výraznější.
Křupavé to určitě bude, zvlášť když se to dobře potřeme vejcem. Podávala jsem k tomu jen jogurtový dip a bylo to rychlé a fakt dobré.
Listové těsto jsem nejdřív převažoval obavami, že se vysuší, ale tady to vypadá vyváženě. Mám radši, když se plnění víc zapeče, takže nechám klidně o pár minut déle.