Tvarohová pomazánka s česnekem je výborným doplňkem jak ke svačině, tak i jako základ pro sendviče nebo jako dip k zelenině. Tento jednoduchý recept je skvělý pro ty, kteří hledají rychlou, chutnou a výživnou pomazánku.
Ingredience:
- 500 g tvarohu (tučný nebo polotučný dle libosti)
- 200 g majonézy (1 malý kelímek)
- 300 g smetanového taveného sýru (např. kostkový Albert)
- 1/2 paličky česneku
- Sůl (dle chuti)
- Pažitka (dle chuti)
Postup přípravy:
1) Základ pomazánky: V míse smíchejte tvaroh, majonézu a tavený sýr. Použití tučného nebo polotučného tvarohu závisí na vaší preferenci a chuti, kterou chcete pomazánce dodat.
2) Česnek: Česnek oloupejte a jemně nastrouhejte nebo rozdrtíte. Přidejte do mísy s ostatními ingrediencemi.
3) Ochucení: Přidejte sůl podle chuti. Množství soli může záviset na vašich dietních preferencích.
4) Pažitka: Nakrájejte čerstvou pažitku a přidejte ji do mísy. Můžete ji nakrájet na jemno nebo na větší kousky, podle toho, jak preferujete.
5) Dokončení: Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká a jednolitá pomazánková směs.
Tip:
- Pomazánka je ideální na čerstvý chléb, toast, jako náplň do baget nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pokud chcete pomazánku zdravější, můžete použít light majonézu nebo ji částečně nahradit jogurtem.
https://primainspirace.cz/2023/12/08/oblozene-chlebicky/
Závěr:
Tato tvarohová pomazánka s česnekem je perfektním řešením pro rychlou přípravu chutné a výživné svačiny. Díky své jednoduchosti a flexibilitě v použití ingrediencí si ji oblíbí každý.
Dělám ji podobně, jen dávám o chlup méně česneku, protože jinak je to na mě až moc „ostré“. Na bagetách s okurkou je to ale top.
Super rychlovka, tvaroh + tavený sýr drží krásně konzistenci. Pažitku dávám hodně a vždycky mi z toho vyjde výborný dip k zelenině.
Tenhle recept jsem zkusila po dlouhé době a zase se mi potvrdilo, že není potřeba nic složitého. Akorát majonézu bych příště o něco ubrala, byla na můj vkus těžší.
Mně sedí kombinace tučného tvarohu a smetanového sýru, je to fakt krémové. Česnek jen nastrouhám, ať se dobře promíchá, pak je chuť rovnoměrná.
Zkoušela jsem light majonézu a bylo to pořád dobré, jen o něco jemnější. Na svačinu do práce ideál, vydrží i po pár hodinách v krabičce.