Chcete si užít zábavné chvíle v kuchyni společně s dětmi? Vyzkoušejte náš recept na krásné vzorované kakaové sušenky, který je ideální pro rodinné pečení. Tyto sušenky nejen že skvěle chutnají, ale díky jejich atraktivnímu vzoru a bohaté kakaové chuti jsou i radostí pro oči. Recept je jednoduchý a zábavný. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Vzorované kakaové sušenky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 120 g moučkový cukr nebo krystalový cukr
- vanilinový nebo vanilkový cukr – podle chuti
- sůl – podle chuti
- 120 ml rostlinný olej
- 30 g kakaový prášek
- 1 lžička prášek do pečiva
- 320 g mouky +/-
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy jsi rozklepněte vejce, přisypejte moučkový nebo krystalový cukr, vanilínový nebo vanilkový cukr, sůl a přilijte rostlinný olej – vyšlehejte, poté nasypejte prosátý kakaový prášek, prášek do pečiva a nakonec přisypávejte mouku – promíchejte a rukou vypracujte těsto.
2. Rukama vyválejte kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem úhledně vedle sebe s mezerami mezi nimi – k tvarování sušenek použijte ozdobnou formičku.
3. Pečte v předehřáté troubě 12-13 minut při 180 °C.
4. Po upečení je podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sušenky jsou fakt roztomilé a hlavně se na tom dají s dětmi „vyřádit“. Jen dávám o trochu míň mouky, protože mi těsto pak vychází lehce tužší než na fotkách.
Ten postup je jednoduchý, za mě super na víkend. Vzorek dělám místo formičky jen vidličkou a i tak to vypadá hezky, chutnají po upečení příjemně kakaově.
Pekla jsem podle tohohle receptu včera a děti měly radost z válení kuliček. Já bych ale doporučila hlídat těch 12 minut, u mé trouby to začalo hned rychle tmavnout.
Mám ráda, že jsou sušenky bez zbytečností a ingredience jsou běžné. Škoda jen, že se v článku neřeší, jak poznat správnou konzistenci těsta, ale rukou se to dá doladit.
Barva a vůně kakaa byla hodně výrazná, to mě potěšilo. Na druhou stranu mi přišla sladkost lehce vyšší, takže příště zkusím uberu cukr nebo přidat špetku soli navíc.
Vzorek se povedl a vypadají fakt „foto-kuchyňsky“. S těstem se pracovalo dobře, akorát jsem kuličky dělala menší, aby byly křupavější.
Pečení s dětmi doporučuju, protože kroky jsou jasné a nevyžadují žádné složité vybavení. Jen plech mi pak plně nestačil, příště budu péct ve dvou dávkách kvůli mezerám.
Za mě fajn recept, který nezabere moc času a výsledkem nikdo netrpí. Chuťově jsou tak akorát kakaové, nejsou přeslazené, když se drží uvedených gramáží.
Když použijete kvalitní vanilkový cukr, hned je to poznat. U mě sušenky chutnaly nejvíc druhý den, kdy se ty vzorky trochu „usadily“ a zjemnily.