Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné taštičky z listového těsta plněné mletým masem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta plněné mletým masem:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2. Masovou směs naneseme na listové těsto.
3. Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4. Okraje si pomocí vidličky spojíme, aby nám směs nevypadla.
5. V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6. Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dobrou chuť!
Dělala jsem podobné taštičky a můžu potvrdit, že listové těsto udělá i z obyčejné náplně úplnou pecku. Sice mi to příště chce trochu víc zkrátit v troubě, ale jinak top na párty.
Recept je super hlavně tím, že to není žádná věda. Jen bych si dal pozor na to spojení okrajů, jednou se mi pár kousků otevřelo a sýr trochu utekl.
Mně se na tom líbí, že to jde připravit dopředu a jen dopečete před návštěvou. Přidala bych ještě trochu česneku do směsi a bude to ještě šťavnatější.
180 °C a 30 minut mi u těchhle taštiček sedí, ale záleží na velikosti. Když jsou menší, hlídám spíš podle barvy než podle času.
Člověk si říká „mleté maso v těstíčku“, ale chuťově to pak překvapí. Sýrová složka tomu hodně pomůže a je to fajn i studené k občerstvení.