Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné taštičky z listového těsta plněné mletým masem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta plněné mletým masem:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2. Masovou směs naneseme na listové těsto.
3. Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4. Okraje si pomocí vidličky spojíme, aby nám směs nevypadla.
5. V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6. Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA MLETÉ MASO V TĚSTÍČKU:
Dělala jsem podobné taštičky a můžu potvrdit, že listové těsto udělá i z obyčejné náplně úplnou pecku. Sice mi to příště chce trochu víc zkrátit v troubě, ale jinak top na párty.
Recept je super hlavně tím, že to není žádná věda. Jen bych si dal pozor na to spojení okrajů, jednou se mi pár kousků otevřelo a sýr trochu utekl.
Mně se na tom líbí, že to jde připravit dopředu a jen dopečete před návštěvou. Přidala bych ještě trochu česneku do směsi a bude to ještě šťavnatější.
180 °C a 30 minut mi u těchhle taštiček sedí, ale záleží na velikosti. Když jsou menší, hlídám spíš podle barvy než podle času.
Člověk si říká „mleté maso v těstíčku“, ale chuťově to pak překvapí. Sýrová složka tomu hodně pomůže a je to fajn i studené k občerstvení.