Chystáte se na večírek či oslavu a rádi byste přinesli něco sebou na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrové vrtule z listového těsta. Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu!
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické sýrové vrtule z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Výborný recept na slané sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 25 g rajčatového protlaku
- oregano
- 200 g nastrouhaného sýra
- 20 g petrželky
- vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si pomažeme protlakem. Přidáme sýr, oregano a petržel.
2. Přiklopíme druhým plátem těsta.
3. Nařežeme si jednotlivé tyčinky, tak jak můžete vidět na obrázku. Potřeme vejcem.
4. Nyní na sebe položíme 2 plátky a pomocí špejle je k sobě přimáčkneme.
5. Zatočíme do vrtule a umístíme na plech.
6. Potřeme vejcem.
7. Pečeme při 180 zhruba 25 minut.
Dobrou chuť!
Vypadá to božsky a hlavně je to fakt rychlé na nějaké to „něco přinést“. Dělala jsem to s eidamem a oregano tomu dalo skvělou chuť.
U mě funguje, že těsto dobře vychladím před krájením, a pak se netrhá. Jinak podle postupu super, vrtule jsou křupavé i druhý den.
Rajčatový protlak do toho zní trochu netradičně, ale asi to nebude špatné. Zkusím příště dát o trochu víc petrželky, mám ji ráda výraznou.
Za mě jasná volba na oslavu, protože se s tím dá „pracovat do poslední chvíle“. Jen bacha na dobu pečení, u každé trouby to může utéct o pár minut.
Reálně bych to zařadil jako rychlé slané chlebíčky, akorát ve vrtulích. Přiklopení druhým plátem jsem si nejdřív představoval hůř, ale dává to smysl.
Sýr jsem šla navíc „ochutit“ česnekem a bylo to ještě o level lepší. Tady se mi líbí, že je to bez složitých ingrediencí.
Křupavost je podle mě největší plus, když je to dobře stočené a ne moc nacpané. Příště bych možná přidal i trochu strouhaného parmezánu navrch před pečením.
Dělala jsem podobné, ale nikdy jsem to neskládala takhle na špejli – to je fajn trik. Na party se to krásně bere rukama, takže žádný talířování.
Mně osobně sedí ten poměr s nastrouhaným sýrem, není to ani suché ani přehnaně mastné. Jen u protlaku bych ho příště zkusila víc rozetřít, ať to není místy husté.
Za studena mi chutnají méně než čerstvé, ale to je asi logické u listového těsta. Teplé z trouby jsou ale fakt top a zmizí hned.