Hledáte rychlý recept na slané pohoštění, které zaboduje u celé rodiny? Vyzkoušejte mini langoše z jogurtového těsta podle čtenářky Markét. Jsou hotové raz dva a skvěle chutnají s česnekem, kečupem i sýrem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.👉 Náš tip: Dokonalý netradiční NEKYNUTÝ CHLÉB z cukety a sýra – jednoduchý recept
Mini langoše z jogurtového těsta:
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 2 kelímky polohrubé mouky
- 1 lžička jedlé sody
- Špetka soli
Na obložení:
- Utřený česnek se solí
- Kečup
- Nastrouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava těsta:
V míse smíchejte bílý jogurt, mouku, jedlou sodu a špetku soli. Vypracujte hladké těsto.
2️⃣ Tvarování langošů:
Na pomoučené ploše těsto vyválejte na tloušťku asi 5 mm a pomocí skleničky nebo vykrajovátka vykrajujte kolečka.
👉 Náš tip: Kuřecí maso v jogurtovém těstíčku se sýrem – rychlé, šťavnaté a dokonale křupavé
3️⃣ Smažení:
V hlubší pánvi rozehřejte olej a kolečka těsta smažte z obou stran dozlatova. Nechte okapat na papírových utěrkách.
4️⃣ Obložení:
Každý mini langoš potřete česnekem, přidejte kečup a posypte nastrouhaným sýrem.
💡 Tipy na vylepšení receptu:
- Zasytí víc: Přidejte na obložení kousky šunky, salámu nebo opečené klobásky.
- Vegetariánská varianta: Nahraďte kečup domácím rajčatovým chutney a přidejte rukolu nebo čerstvou zeleninu.
- Pikantní verze: Použijte česnekový dip s chilli nebo přidejte nakládané jalapeños.
- Sladká obměna: Pokud vynecháte česnek, můžete langoše potřít marmeládou a posypat moučkovým cukrem.
Závěr
Mini langoše jsou rychlou a chutnou svačinou, kterou si můžete vychutnat kdykoli. Své mini langoše si můžete přizpůsobit podle vlastního gusta přidáním dalších ingrediencí jako jsou například kousky šunky, salámu nebo čerstvé zeleniny.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Jogurtové placky se sýrem a pažitkou: Chutná náhrada chleba hotová raz dva
Mini langoše jsem zkoušela podle receptu a fakt jsou hotové rychle. Česnek se solí tomu dává super šťávu, jen dávám trochu míň, ať to není až moc výrazné.
Za mě dobrý nápad na rychlé pohoštění, když přijde návštěva. Nejvíc ale boduje to obložení kečup + sýr, klidně bych to jedl pořád dokola.
Jogurtové těsto mi sedí víc než klasické kynuté, žádné čekání a výsledek je pořád fajn. Akorát mi příště těsto vyšlo o chlup hustší, příště přidám trochu mouky míň.