Hledáte inspiraci ke kávě či k snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě! Příprava této dobroty je velice snadná a také časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kynutý dezert!
Výborný recept na domácí mléčné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml mléka
- 120 ml oleje
- 120 g cukru
- 10 g van cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 10 g moučkového cukru (na vrch)
Jak postupovat:
1) Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2) Vypracované těsto si hezky rozválíme a umístíme jej na plech.
3) Nyní si nařežeme jednotlivé sušenky.
4) Pečeme při 180 stupních 15-17 minut.
Tyhle sušenky vypadají fakt jednoduše, přesně něco k odpolední kávě. Olej v těstě mě překvapil, ale pokud jsou potom křupavé, tak to zkusím.
Na první pohled super rychlovka, 15–17 minut pečení je přesně ten čas, co člověk chce. Jen bych příště přidal trošku víc vanilky, i když van cukr je základ.
U mě doma se mléčné sušenky vždycky rychle snědí, takže mě potěšilo, že recept je bez zbytečných kroků. Rozvalování těsta šlo podle mě nejlíp, když jsem nechala těsto chvíli odpočinout.
Mě vyhovuje, že se jen smíchá všechno a nemusí se nic kynout. Chuťově budou podle mě spíš jemné než výrazně sladké, takže moučkový cukr na vrch dává smysl.
Zkoušela jsem podobné sušenky a bývá problém, že se někdy nedopečou uprostřed. Tady bych hlídala, aby byly zlaté, a klidně přidala pár minut, pokud máte slabší troubu.
400 g mouky mi přijde na začátek docela dost, ale bude to sedět podle toho, jak je tekuté mléko a jak měříte. Těsto jsem jednou u jiných receptů měla moc tuhé, takže dávám pozor na konzistenci.
Kávu piju skoro denně a tahle sušenka k ní sedí líp než kupované, aspoň když jsou čerstvé. Podle mě to chce péct na plechu s pečicím papírem, aby se nepřipalovaly na spodku.
Neumím si představit „křupavé“ u receptu, kde je olej a cukr, ale na fotkách to opravdu vypadá křupavě. Dám jim šanci a uvidíme, třeba budou lepší druhý den.
Recept je super pro víkend, když nechcete trávit hodiny v kuchyni. Jen bych doporučila sušenky po upečení nechat úplně vychladnout, jinak nejsou tak křupavé.
Za mě dobrý základ na domácí sušenky, které si umíte upravit podle chuti. Příště zkusím přidat trochu citronové kůry nebo skořici, ať to není úplně „jen vanilka“.