Jednoduchý recept na nadýchaný krémový dezert s vanilkovým krémem!

Pokud milujete krémové a vanilkové dezerty, tento recept vás zaručeně okouzlí. Krémové kostky jsou nadýchané, jemné a díky bohaté vrstvě vanilkového krému doslova rozplývají se na jazyku. Skvělou zprávou je, že se připravují rychle a jednoduše podle hrnečkového receptu, takže je zvládne i začátečník!

Krémové kostky

Co budeme potřebovat:

Těsto:

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 5 ks vajec
• Špetka vanilky

Vanilkový krém:

• 1 ks vejce
• 1 hrnek mléka
• ½ hrnku cukru
• 2,5 lžíce hladké mouky
• 50 g másla
• Vanilkové aroma (podle chuti)

Na ozdobu (volitelné):

• Rozpuštěná čokoláda
• Moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava těsta

• Vejce rozklepněte do mísy a vyšlehejte s cukrem a vanilkou do světlé pěny.
• Přidejte mouku s práškem do pečiva a jemně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
• Připravený plech vymažte máslem a vysypte moukou. Nalijte těsto a rovnoměrně rozetřete.

2️⃣ Pečení těsta

• Vložte plech do předehřáté trouby a pečte při 180 °C cca 25-30 minut, dokud těsto nezezlátne.
• Po upečení nechte zcela vychladnout.

3️⃣ Příprava vanilkového krému

• V misce smíchejte vejce s cukrem a vanilkou, přidejte mléko a mouku.
• Směs zahřívejte na mírném ohni a neustále míchejte, dokud krém nezhoustne.
• Jakmile je krém hotový, odstavte a vmíchejte máslo, aby získal krémovou konzistenci.
• Nechte vychladnout.

4️⃣ Sestavení dezertu

• Vychladlé těsto podélně rozřízněte na dvě části.
• Na první plát naneste rovnoměrnou vrstvu krému a přiklopte druhým plátem.
• Dezert můžete ozdobit rozpuštěnou čokoládou nebo posypat moučkovým cukrem.

5️⃣ Podávání

• Nechte dezert chvíli odpočinout v lednici, aby krém ztuhl.
• Nakrájejte na kostky a podávejte.

Přejeme dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud vás baví dezerty s krémem, které nejsou složité, ale přesto vypadají jako z cukrárny, určitě zkuste i tyto recepty:

Extra lehoučké kávové řezy s kokosovým krémem sázejí na osvědčený základ z Granka, který je po upečení „prolitý” silnou kávou pro maximální šťavnatost.

Hrníčkový perník s karamelovým krémem pro milovníky salka je ideální moučník k odpolední kávě, který vypadá i chutná naprosto famózně.