Patříte mezi milovníky jablek a bábovek? Pokud ano, tak je tento dnešní recept přímo pro Vás. Jedná se o jablkovo-jogurtovou bábovku s rozinkami a úžasnou chutí, která se skvěle hodí k odpolední kávě. Připravte ji svým známým a rodině co nejdříve, určitě si ji také zamilují. Pojďme na to.
Podívejte se také na jiné recepty na bábovku.
Co budeme potřebovat na tuto vynikající bábovku:
- 3 vejce
- 1 kelímek přírodního jogurtu
- 1 kelímek a 1/2 cukru
- 1/2 kelímku mléka
- 1/2 kelímku oleje
- 4-5 kelímků hladké mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 jablko
- Rozinky
- 1 pomeranč
1) V misce si rozmícháme vejce, cukr, mléko, jogurt, olej a všechno promícháme.
Tutti a Tavola
2) Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Postupně vmícháme do tekuté směsi a utřeme jednotné těsto. Přidáme kůru z omytého pomeranče.
Tutti a Tavola
3) Formu na bábovku si vymažeme máslem. Navrstvíme těsto a přidáme plátky jablek. Na jablečnou vrstvu přihodíme několik rozinek.
Tutti a Tavola
Tutti a Tavola
4) Vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 35 minut.
Tutti a Tavola
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept na bábovku? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme Vám.
Prohlédněte si také recept na „Jablečný koláč, který musíte vyzkoušet – ideální ke kávě a snídani„
Pokud se Vám článek na bábovku líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům, kteří si ho určitě také zamilují.
Jablka s jogurtem mi vždycky sedí, ta bábovka má podle popisu krásně vláčnou konzistenci. Rozinky dávám vždycky, ale pomerančovou kůru si nedokážu odpustit taky.
Vyzkoušel jsem a musím uznat, že k odpolední kávě je to fakt ideál. Trochu mi to ale trvalo déle péct, příště zkusím radši píchnout špejlí dřív než 35 minut.
Zaujala mě jednoduchost a poměrně běžné suroviny, žádné složitosti. Jen se mi jednou stalo, že se mi bábovka víc přilepila, takže tentokrát forma určitě máslem a i trochu vysypat.
Mně na tom nejvíc chutná pomerančová kůra, dává tomu takový svěží tón. Cukr mi přišel trochu sladší, příště uberu aspoň půl kelímku a uvidím.
Dělala jsem s větším jablkem a hodně rozinkami, a výsledek byl super šťavnatý. Na servírování jsem přidala jen trochu moučkového cukru a stačilo to.
Recept vypadá slibně, ale já bych se nevyhýbal ani skořici—myslím, že by k jablkům sedla. Kdo má rád kořeněnější chuť, určitě zkuste aspoň špetku.
Tohle je přesně typ koláče, co člověk sní dřív, než stihne vychladnout—voní to po celém bytě. Jen dávám trochu méně oleje, aby to nebylo tak těžké.
Chápu, že se to peče 180 °C, ale u každé trouby je to jinak. U mě to chtělo spíš 40 minut, jinak střed nebyl úplně hotový.
Skvělý nápad na využití jogurtu, když ho zrovna do doby spotřeby nestihnete. Kombinace jablek a citrusové kůry je fakt u bábovek vždycky trefa.
Rozpis je srozumitelný a těsto se dobře spojí i bez velkého vybavení. Příště zkusím místo rozinek ještě kousky sušených meruněk, ale základ určitě zůstane.