Hledáte inspiraci na nějaký chutný, slaný a neokoukaný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme párečky obalené ve slanině, sýru a listovém těstíčku. Příprava je velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto párečky obalené ve slanině, sýru a listovém těstíčku.
Výborný recept na párečky obalené ve slanině:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 400 g párků
- 250 g slaniny
- 200 g eidamu
- 1 vejce (na potření)
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si nařežeme na stejně velké proužky.
2. Na proužky naneseme nastrouhaný sýr.
3. Přehneme na půl, důkladně uhladíme aby nám sýr nevypadl a ještě rozválíme válečkem.
4. Párky si obalíme slaninou a následně proužky listového těsta.
5. Umístíme na plech a potřeme vejcem a posypeme sezamem.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA PÁREČKY OBALENÉ VE SLANINĚ:
Kam dál? Pokud milujete listové těsto, zkuste také:
👉 Špenátovo-sýrové kapsičky z listového těsta
Křupavé taštičky plněné krémovým sýrem a špenátem, které vypadají elegantně, ale příprava je překvapivě jednoduchá. Skvělá volba na slavnostní stůl i lehčí večeři.
👉 Zapečený plísňový sýr v listovém těstě
Luxusní, voňavá pochoutka s rozteklým sýrem uvnitř a zlatavou krustou navrchu. Perfektní recept, když chcete hosty opravdu ohromit.
To zní přesně jako něco, co zvládnu i když mám doma nečekaně návštěvu. Ten postup s přehnutím těsta a rozválením je super tip, sýr mi většinou rád uteče, takhle snad ne.
Párky obalený v slanině miluju, listový těsto tomu jen přidá tu správnou křupavost. Já bych ale sezam klidně vynechal, občas mi vadí, když je ho moc.
Dělala jsem podobné “párkový rohlíčky”, a největší trik je opravdu uhladit, aby se to nerozjelo při pečení. 20 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen hlídat barvu.
Recept je fakt rychlý, zvlášť když si člověk předem nakrájí proužky a připraví sýr. Jen mi u eidamu přijde, že je míň výraznej—příště zkusím tučnější sýr nebo směs.
Včera jsem to pekla k televizi a zmizely za chvíli, děti to milovaly. Nejlepší je to čerstvý z trouby, potom to sice drží, ale nejde to už tak do té křupavé fáze.
Za mě dobrý předkrm na party, vypadá to efektně a není to zbytečně složitý. Akorát bych si dal pozor na solení, protože slanina i sýr už bývají dost slaný.
Upečeno to má krásnou zlatou barvu, a i když to vypadá “pečlivě”, ve skutečnosti je to hodně jednoduchý. Dávám víc sýra a méně slaniny, přijde mi to vyváženější.
Neokoukaný to je spíš v tom kombinování, ale nápad je fajn. Mám jen pocit, že párky můžou při pečení pustit šťávu—pomohlo by je lehce osušit nebo použít menší spirálky.
Já bych to klidně připravila dopředu a jen rychle dopeču, protože to vypadá skvěle i na návštěvu. Ještě bych ocenila tip, jestli se dá zmrazit—někdo už zkoušel?
Sladit listový těsto se slaninou je za mě trefa, a vejce na potření udělá fakt hezkou krustu. Příště to zkusím i s hořčicí nebo kečupem jako dipem, aby to nebylo jen samotné.