Zapomeňte na obyčejné chlebíčky a objevte exkluzivní pikantní toasty s masovou směsí a rajčaty! Tento recept vás nadchne svou bohatou chutí a jedinečným spojením kořeněného masa s rajčaty. Ideální jako rychlá a chutná večeře nebo působivé pohoštění pro hosty. Připravte si tyto výjimečné toasty a nechte své chuťové buňky zažít něco opravdu speciálního.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Exkluzivní pikantní toasty s masovou směsí a rajčaty
Co budeme potřebovat:
- 600 g mletého vepřového masa
- 400 g krájených loupaných rajčat z plechovky
- 2 PL rajčatového protlaku
- 1 cibuli
- 1 červenou papriku
- rostlinný olej
- 4 stroužky česneku
- 1 ČL sladké mleté papriky
- mletý černý pepř
- 2 PL sójové omáčky
- 2 PL worcesterské omáčky
- 2 ČL krupicového cukru
- sůl
- feferonka
- pečivo
- petrželovou nať
Jak budeme postupovat:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z papriky odstraníme stopku, semínka a nakrájíme na kostičky.
2. Na pánvi zahřejeme olej. Vložíme cibuli a osmažíme.
3. Přidáme mleté maso a zamícháme. Smažíme několik minut.
4. Přidáme nakrájenou červenou papriku. Dále přidáme prolisovaný česnek. Dobře promícháme.
5. Přidáme rajčata z konzervy a zamícháme. Do směsi přidáme rajčatový protlak a promícháme. Ochutíme mletou paprikou a černým pepřem.
6. Přilijeme sójovou a worcester omáčku. Nasypeme cukr. Všechno důkladně promícháme. Přikryjeme pokličkou a vaříme 15 minut.
7. Nakonec směs dosolíme a odkryté vaříme ještě 5 minut.
8. Masovou směs naneseme na opečené toasty. Nakonec přidáme feferonku.
9. Posypeme petrželovou natí a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tohle určitě není „obyč chlebíček“—masová směs s worcesterem a sójovkou je fakt jiná liga. Dělala jsem to na večeři a zmizely toasty dřív, než jsem stačila prostřít.
Pikantnost je tam podle mě akorát, jen bych přidal feferonku až nakonec, ať se to nepřepálí. Jinak recept je rychlý a chutě sedí.
Líbí se mi, že to jde připravit během chvíle a přitom to chutná „hostovsky“. Rajčata z konzervy tomu dávají takovou šťávu, že to toast ani není suchý.