Patříte mezi milovníky bábovek? Pokud ano, tak určitě vyzkoušejte dnešní recept. Ukážeme si citrónovo-jogurtovou bábovku jako dech. Má fantastickou chuť a úžasnou vláčnost. Příprava je také velice jednoduchá a rychlá. Uvidíte, že výsledek Vás mile překvapí a jeho lahodnou chuť si zamilujete Vy i celá Vaše rodina. Báječné je i to, že vše stihnete za 30 minut. Tak se pojďme podívat, co vše budeme potřebovat a jak budeme postupovat.
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vejce
- 60 ml oleje
- 60 ml citronové šťávy
- z 1 citronu nastrouhaná kůra
- 280 g řeckého jogurtu
- 230 g krupicového cukru
- 260 g polohrubé mouky
- 1 ks prášek do pečiva
Jak budeme postupovat:
1. Cukr vyšleháme s vejci do světlé pěny. Přidáme olej, citrónovou šťávu, kůru, jogurt a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2) Zamícháme a vlijeme do vymazané formy.
3) Pečeme při 170 ° C asi hodinu. Upečení zkontrolujeme špejlí.
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
Citrónovo-jogurtová bábovka mě láká hlavně tím, že je rychlá a vláčná. Dělala jsem podobnou verzi a fakt to pak chutná i na druhý den.
Za mě super recept, ale 170 °C na hodinu mi u mé trouby přijde o chlup málo — kontroluju špejlí a klidně přidám 5–10 minut. Chuť ale stojí za to.