Bleskové kuřecí nudličky ve smetaně s kukuřicí: Neuvěřitelně jemná omáčka hotová do 15 minut

Jednoduché a rychlé minutkové kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s kukuřicí jsou ideální volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Smetanová omáčka s kukuřicí a smetanovým sýrem dodává pokrmu jemnou a lahodnou chuť. Tento pokrm můžete podávat s těstovinami nebo jinou oblíbenou přílohou.

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 1 jarní cibulka
• 100 g smetanového sýra
• 200 g kukuřice (může být konzervovaná)
• 300 ml smetany na vaření
• 1 polévková lžíce hladké mouky
• 2 vejce
• čerstvě mletý pepř (dle chuti)
• sůl (dle chuti)
• olej (na smažení)

Postup:

1. Příprava základu:
Jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a na středním ohni zpěňte nakrájenou jarní cibulku, dokud nezačne vonět a změkne.

2. Přidání kuřecího masa:
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky a přidejte je k cibulce na pánev. Opečte je z obou stran, dokud nezbělají. Poté je osolte a opepřete podle své chuti.

3. Příprava smetanové omáčky:
V menší misce smíchejte smetanu s hladkou moukou tak, aby nevznikly hrudky. Tuto směs nalijte na kuřecí nudličky na pánvi. Přidejte kukuřici a vše společně promíchejte. Nechte několik minut povařit, aby se omáčka začala zahušťovat.

4. Přidání smetanového sýra:
Do pánve přidejte smetanový sýr a přiveďte směs k varu. Sýr se rozpustí a vytvoří hladkou a krémovou omáčku. Promíchejte a nechte vařit, dokud se vše dobře nespojí.

5. Podávání:
Minutkové kuřecí nudličky podávejte s těstovinami, které jsou ideální přílohou k této smetanové omáčce. Můžete také zvolit rýži nebo čerstvý zeleninový salát.

Tipy

• Sýr: Pro výraznější chuť můžete použít sýr s modrou plísní nebo ostřejší sýr, například čedar.
• Kukuřice: Kukuřici můžete použít konzervovanou nebo čerstvou. Pokud použijete konzervovanou kukuřici, nezapomeňte ji nejprve scedit.
• Omáčka: Pokud máte rádi hustší omáčku, přidejte trochu více mouky nebo smetany. Naopak, pokud chcete, aby byla omáčka řidší, přidejte trochu mléka nebo vody.

Závěr

Minutkové kuřecí nudličky ve smetanové omáčce s kukuřicí jsou rychlým a chutným pokrmem, který oceníte, když máte málo času a chcete připravit něco lahodného. Smetanová omáčka dodá masu jemnost, zatímco kukuřice přidává lehce sladkou chuť. Vyzkoušejte tento recept a překvapte svou rodinu skvělým jídlem, které je ideální pro každý den!

Kam dál?

Pokud máte rádi poctivá jídla z trouby, určitě si nenechte ujít plněný vepřový závitek se slaninou a vejcem.

A pokud hledáte další klasiku pro celou rodinu, vyzkoušejte šťavnatou vepřovou kotletu pod sýrovou peřinkou, která krásně voní, je šťavnatá a nikdy nezklame.