Hledáte jednoduchý recept na chutnou a rychlou pomazánku? Tato domácí pomazánka z vepřovky je skvělou volbou, pokud potřebujete rychlou večeři nebo svačinu. Je krémová, sytá a plná chuti, a to vše z několika běžných surovin. Nejlépe chutná na čerstvém chlebu, opečeném toastu nebo bagetě, doplněná o čerstvou zeleninu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pomazánka z vepřovky
Co budeme potřebovat:
🔹 Na pomazánku:
- 1 konzerva vepřovky ve vlastní šťávě
- ½ menší cibule (najemno nakrájená)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- 1 lžička sádla nebo másla
- Špetka soli a pepře podle chuti
🔹 Na servírování:
- Čerstvý chléb, pečivo nebo opečený toast
- Zeleninová obloha (okurka, rajče, paprika, salát)
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava surovin
🔹 Otevřete konzervu vepřovky, slijte přebytečnou tekutinu a přendejte obsah do misky.
🔹 Cibuli nakrájejte najemno, aby v pomazánce nebyly velké kousky.
2️⃣ Mixování pomazánky
🔹 K vepřovce přidejte hořčici, sádlo (nebo máslo), nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
🔹 Pomocí vidličky nebo mixéru vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká, jemná pomazánka.
🔹 Pokud je příliš hustá, můžete přidat lžičku vody nebo výpeku z konzervy.
DOPORUČUJEME: Jednoduchý recept na skvělé domácí pečivo: Vyzkoušejte tento bylinkový chléb!
3️⃣ Servírování
🔹 Pomazánku namažte na čerstvý chleba, bagetu nebo opečený toast.
🔹 Na talíři ji doplňte zeleninovou oblohou pro osvěžující chuť.
Tipy na vylepšení:
✔ Pikantní varianta? Přidejte chilli papričku, špetku kajenského pepře nebo pálivou hořčici.
✔ Krémovější chuť? Pomazánku můžete smíchat s trochou zakysané smetany nebo majonézy.
✔ Bylinková verze? Přidejte pažitku, petrželku nebo čerstvý tymián pro svěžejší chuť.
✔ Extra jemná konzistence? Použijte mixér a přidejte trochu smetanového sýra.
✔ Křupavější efekt? Podávejte pomazánku na opečeném toastu nebo křupavém chlebu.
Závěr
Tato jednoduchá pomazánka z vepřovky je skvělým řešením, když potřebujete rychlou, sytou a chutnou večeři nebo svačinu. Díky jednoduché přípravě a lahodné chuti se skvěle hodí na chléb, toast i bagetu. Vyzkoušejte tento tradiční recept v moderním podání a pochutnejte si na domácí pochoutce během pár minut!
Jak pomazánku vylepšujete vy? Dejte nám vědět v komentářích! 😊
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
