Klasický tvarohový koláč s rozinkami a jemnou krupicí – Rychlý a chutný dezert

Tento klasický tvarohový koláč s rozinkami a jemnou krupicí je skvělou volbou pro každého milovníka sladkých domácích dobrot. Díky své vláčné textuře, jemné chuti vanilky a sladkým rozinkám si získá srdce celé rodiny. Koláč je jednoduchý na přípravu, takže ho zvládne i začátečník. Je ideální jako sladká tečka po obědě, rychlá svačina nebo dezert k odpolední kávě. Vyzkoušejte tento tradiční recept, který nikdy nezklame!

Klasický tvarohový koláč s rozinkami a jemnou krupicí

Co budeme potřebovat:

Těsto:

• 4 vejce
• 60 g měkké máslo
• špetka soli
• 5 lžic cukru
• 8 g vanilkový cukr
• 550 g sladký tvaroh
• 2 lžíce krupice
• rozinky – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve si do mísy vložte rozinky a zalijte je vodou – nechejte 15-20 minut odstát. Potom je přesypejte na papírové utěrky a osušte je.

2. Těsto: Do hluboké mísy rozklepněte vejce, vložte měkké máslo a přidejte špetku soli. Dále nasypejte cukr a ochuťte vanilkovým cukrem, poté vmíchejte sladký tvaroh a přisypejte krupici – míchejte 4-5 minut dohladka a pak pokračujte ve šlehání mixérem po dobu 10 minut.

3. Následně do mísy vsypejte omyté a osušené rozinky – důkladně promíchejte.

4. Vzniklé těsto přeneste na máslem vymazaný plech, rovnoměrně rozprostřete a jemně přetřepejte.

5. Pečte v předehřáté troubě 70-75 minut při 170 °C dozlatova a zkontrolujte propečení pomocí párátka.

6. Nadýchaný tvarohový koláč s rozinkami, krupicí a vanilkovou vůní po upečení podávejte s láskou, velkou chutí a potěšením.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept: Tříbarevná buchta s meruňkami: Spojení čokolády, tvarohu a ovoce