Využijte mleté maso k přípravě tohoto receptu z jednoho plechu

Připravte si lahodnou delikatesu s tímto receptem na zapečené brambory s mletým masem a sýrem. Tato kombinace vytváří dokonalou harmonii chutí a textur, která zaručeně potěší každého milovníka lahodného jídla. Takže neváhejte a pusťte se o vaření!

Zapečené brambory s mletým masem a sýrem

Co budeme potřebovat:

Ingredience:

• 5-6 brambory + vroucí voda + 1 lžička soli

Směs mletého masa se zeleninou:

• rostlinný olej – na smažení
• 1 cibule
• 500 g mleté maso
• 1 červená sladká paprika
• 2 lžičky rajčatový protlak/pyré
• 50 ml vody
• sůl – podle chuti
• sušené oregano – podle chuti
• 1 lžička suchý česnek
• 1 lžička červená mlétá paprika
• černý mletý pepř – podle chuti
• zelená cibule – podle chuti

Ostatní:

• 8-10 plátku tavený sýr
• 150 g sýra – na posypání

Vaječná směs:

• 3 vejce
• 125 ml mléka
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušené oregano

Jak budeme postupovat:

1. Očistěné a omyté nakrájené brambory na kostky jsi dejte do hrnce, zalijte vodou a dochuťte solí – vařte na mírném ohni a po uvaření je sceďte.

2. Do pánve s rozehřátým olejem vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli – smažte na mírném ohni 3 minuty dozlatova.

3. Následně k ní přidejte mleté maso – smažte 5 minut a poté k nim vsypejte červenou sladkou paprikou nakrájenou na malé kostičky – promíchejte, dále přimíchejte rajčatový protlak a podlijte vodou – dobře promíchejte. Dohuťte solí, sušeným oreganem, suchým česnekem, červenou mletou paprikou, červeným mletým pepřem a nakonec vsypejte nakrájenou zelenou cibulí – pořádně promíchejte.

4. 1/2 uvařených brambor rozložte do zapékací mísy, pak na ně pokládejte plátky taveného sýra a rozprostřete směs mletého masa – znovu pokládejte plátky taveného sýra, rozprostřete směs a přikryjte duhou 1/2 uvařených brambor.

5. Vaječná směs: Do misky jsi rozklepněte vejce, přilijte mléko, dochuťtte solí a sušeným oreganem – vyšlehejte.

6. Výslednou směsí přelijte ingredience v zapékací míse a posypejte strouhaným sýrem, čím více sýra, tým lépe.

7. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C.

8. Po upečení je podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.

Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: