Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na jemné sušenky plněné ovocným krémem je tím pravým pro vás! Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Jemné sušenky plněné ovocným krémem
Co budeme potřebovat:
- 3 vaječné bílky
- 60 g / 5 lžic cukru
- 30 g / 3 lžíce mouky
Krém:
- 120 g másla
- 80 g kondenzované mléko
- džem podle chuti, my jsem použily rybízový džem
Jak budeme postupovat:
1. V míse ušlehejte bílky a postupně přisypávejte cukr – šlehejte do krásné bílé pěny, pak přisypejte prosátou mouku – promíchejte stěrkou a naplňte do zdobicího sáčku.
2. Připravte si plech s pečicím papírem a pomocí zdobícího sáčku vytvarujte z těsta sušenky, které posypejte moučkovým cukrem.
3. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
4. Po upečení je pak odlepte od pečicího papíru.
5. Do mísy si dejte máslo – vyšlehejte a za stálého šlehání přilévejte kondenzované mléko. Následně do vzniklého krému přidejte marmeládu podle chuti, my jsme použili rybízovou – promíchejte.
6. Pak dejte krém do zdobicího sáčku a ozdobte spodní část sušenky a přikryjte vrchní částí – spojte je dohromady.
7. Poté je umístěte na 30 minut ztuhnout do lednice.
8. Podávejte je s láskou a radostí.
Přátelé přejeme dobou chuť!
