Dochází vám inspirace co uvařit k obědu nebo k večeři?Vyzkoušejte dnešní recept na zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou, toto jídlo je opravdu snadné a rychlé. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností.
Recept na zapečené kuřecí kousky:
Co budeme potřebovat:
Na masovou směs:
- kuřecí prsa – 500 g
- olej – 50 ml
- sůl – 5 g
- černý pepř – 3 g
- sladká paprika – 2 g
- česnek – 8 g
- červená cibule – 1 ks
- mrkev – 1 ks
- zelená paprika – 1 ks
Na bramborovou směs:
- brambory – 600 g
- máslo – 30 g
- sůl – 5 g
- černý pepř – 3 g
- mouka – 20 g
- olivový olej – 20 ml
Na omáčku:
- máslo – 20 g
- mouka -10 g
- mléko – 350 ml
- sůl – 3 g
- černý pepř – 3 g
- muškátový oříšek – 2 g
tvrdý sýr – 200 g
Velikost formy 22 cm x 26 cm
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí maso si omyjeme, nakrájíme na nudličky a dáme na pánev. Přidáme koření, nastrouhanou mrkev a vše důkladně promícháme.
2) Papriku, cibuli si nakrájíme na kousky a přendáme k masu.
3) Pánev přikryjeme a necháme 15 minut na nízkém plamenu.
4) Takto připravenou směs přendáme do zapékací mísy.
5) Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme máslo, sůl, pepř a mouku. Vše promícháme a z takto připravené hmoty vytvoříme bramborové kuličky, které naskládáme na masovou směs.
6) Pustíme se do přípravy omáčky. Do hrnce si dáme máslo, mouku, mléko, sůl, muškátový oříšek a mícháme.
7) Připravenou směs nalijeme do zapékací mísy a povrch posypeme sýrem.
8) Dáme péct na 20 minut při 180 stupních.
VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ KUŘECÍ KOUSKY:
Vyzkoušejte také recept na – Vynikající recept na kuřecí špízy s bramborami – vše z jednoho plechu
