Domů Recepty Domácí řecký jogurt – jednoduché a rychlé

Domácí řecký jogurt – jednoduché a rychlé

ZDROJrecepty.aktuality.sk

Hustý domácí řecký jogurt si můžete snadno vyrobit doma, tak proč ho kupovat v obchodě. Jeho příprava je velice jednoduchá a rychlá.

Domácí řecký jogurt
Zdroj: recepty.aktuality.sk

Co budeme potřebovat:

  • 1 litr plnotučného mléka
  • 1 kelímek bílého jogurtu

Jak budeme postupovat:

1. Mléko zahřejte na 80°C.

2. Do vychladlého mléka přidejte jogurt a promíchejte. Nalijte do nekovové uzavíratelné nádoby a zabalte do deky nebo uložte na teplém místě.

3. Poté připravte nádobu tak, že přes ni položíte sítko s látkovou utěrkou. Přilijte jogurt a nechte přes noc v lednici odkapat.

4. Takto připravený řecký jogurt uložte do lednice.