Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!

Připravte si neuvěřitelně lahodný koláč se zakysanou smetanou, který se perfektní hodí k rannímu čaji. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Vyzkoušejte také recept na vynikající krémový jablečný koláč hotový za pár minut!


Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 4 ks žloutků
  • 100 g kr.cukru
  • 130 g másla
  • 350-400 g hladké mouky
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva

Na náplň:

  • 4 ks bílků
  • 130 g kr.cukru
  • 400 g zakysaná smetana (20%)
  • pytlík vanilkového cukru
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • třešně a 1 lžička škrobu (můžete využít i jiné ovoce)


Jak budeme postupovat:

1) Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme změklé máslo a promícháme.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

2) Přidáme prosátou mouku a prášku do pečiva, vypracujeme těsto. Následně ho rozdělíme na dvě části. Jednu menší a druhou větší.

3) Těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na 30 minut.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

4) Bílky vyšleháme mixérem do pěnové hmoty. Postupně přidáváme cukr a dále šleháme.

5) Přidáme vanilkový cukr, zakysanou smetanu a škrob. Jemně promícháme dohladka.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!
Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

6) Třešně promícháme se škrobem.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

7) Spodek formy 30×32 cm vyložíme pečícím papírem. Velkou část těsta rovnoměrně navrstvíme na dno a uhladíme.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

8) Na těsto vylijeme krém a navrstvíme třešně.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

9) Druhou část těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme koláč.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

10) Pečeme při teplotě 180 stupních 40-45 minut.

Úžasný recept na chutný koláč se zakysanou smetanou – recept si uložte!
Zdroj: Очень Вкусно!

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Pokud máte doma 2 jablka, tak tento recept vyzkoušejte – 5 minut práce a 25 minut pečení

https://primainspirace.cz/2021/10/20/vynikajici-jablecny-kolac-ze-dvou-jablek/

Sdílejte tenhle fantastický recept na ovocný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou skvělý recept na dezert s tvarohovým krémem.