Domů Tagy Kaplická cmunda

štítek: kaplická cmunda

Kaplická cmunda: Křupavý bramborák s uzeným a zelím jako z jihočeské hospody

Poctivá Kaplická cmunda s uzeným masem a sladkokyselým zelím

Kaplická cmunda není jen obyčejný bramborák, ale poctivý rituál: česnek na sádle, křupavé těsto, uzené krkovice a sladkokyselé zelí. Chcete se naučit trik, díky kterému bramboráky nezešednou a budou extra křupavé?
Bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem - Cmunda po kaplicku

Bramborák plněný kysaným zelím a uzeným masem – Cmunda po kaplicku

Co takhle spojit křupavý bramborák s jemně nakyslým kysaným zelím a šťavnatým uzeným masem? Cmunda po kaplicku je vydatná klasika na nedělní stůl—zvládnete ji do hodiny a půl. Jak má chutnat tohle plněné zimní potěšení?