štítek: domácí knedlík

Česneková omáčka z uzeného vývaru patří mezi jídla, která voní po staré domácí kuchyni. Stačí cibule, jíška, poctivý vývar z uzeného masa, česnek utřený se solí a smetana. Když se k tomu přidá plátek uzeného, vejce a domácí knedlík, vznikne oběd, který zasytí a připomene klasiku od babičky.

Když se na pánvi opeče hovězí maso dozlatova, cibule pustí sladkou vůni a do omáčky přijdou houby, je jasné, že se chystá poctivý oběd. Hovězí plátky na houbách s karlovarským knedlíkem jsou jídlo, které potřebuje trochu času, ale odmění se měkkým masem, voňavou omáčkou a knedlíkem, který se do ní krásně namáčí.

Hledáte recept na poctivou českou klasiku, která vás zahřeje na duši? Kuře na paprice s kynutým knedlíkem je ideální volbou pro rodinný oběd, který si zamilujete pro jeho jemnou smetanovou omáčku a nadýchané knedlíky.