Hledáte inspirace na nějaké nové cukroví? Rádi byste cukroví bez vajec? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické čokoládové sušenky BEZ vajec!
Příprava je velice snadná a hotovo budete mít už za pár minut! Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické čokoládové sušenky BEZ vajec!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na kakaové sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 250 g bílého jogurtu
- 175 g cukru
- 165 ml oleje
- 56 g kukuřičného škrobu
- 360 g hladké mouky
- 15 g kakaa
- 6 g kávy
- 8 g van. cukru
- špetka soli
- 12 g prášku do pečiva
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme jogurt s kávou.
2) Následně přidáme sůl, cukr, olej, van cukr a kakao.
3) V dalším kroku přidáme kukuřiční škrob a opět promícháme.
4) nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vypracujeme si hezké hladké těsto.
5) Z těsta si nyní vytvarujeme kuličky a z kuliček následně pomocí nože či víčka od flašky začneme tvarovat jednotlivé sušenky.
6) Sušenky umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Konečně recept, kde nejsou vejce a přitom sušenky chutnají fakt jako opravdové cukroví. Dělala jsem je dětem a zmizely rychleji než běžně z obchodu.
Tenhle postup je strašně jednoduchý, zvlášť když se nemusí nic šlehat. Jen jsem dal o trochu méně cukru a byly pořád sladké podle mě.
Mně ty sušenky vychází takové křehčí, ale záleží asi na tom, jak velké uděláte kuličky. Při 15 minutách to mám akorát, u mé trouby bych to o minutu nepřepálil.
Jogurt + olej mě překvapil, ale drží to hezky pohromadě. Když přidám instantní kávu, voní to po celé kuchyni a je to hned jiné než klasické kakaové rohlíčky.
Neříkám, že jsou úplně stejné jako kupované, ale na domácí sušenky jsou super. Kupované mi přijdou často suché a tady je to po upečení příjemně vláčné.
Recept je rychlý, jen mi při tvarování pomohlo těsto lehce podsypat moukou, aby se nelepilo. Jinak fajn, že není potřeba žádné extra vybavení.
Vyzkoušel jsem a souhlasím, že to je dobrá alternativa bez vajec. Příště zkusím přidat i trochu skořice, protože mi k kakau sedí.
Za mě výborný na svátky i jen tak k čaji, a hlavně když vám dojdou vejce (stalo se mi). V receptu je i dost srozumitelných kroků, žádné zbytečnosti.
Trochu mě zarazilo množství oleje, ale nakonec to sedlo a sušenky nejsou mastné. Chuť kávy je cítit decentně, takže to ocení i ti, co nejsou kafe nadšenci.