Tyto tvarohové sušenky s kokosem si zamilujete po prvním ochutnání! Křehké, jemně nasládlé a s kokosovým dotekem – ideální ke kávě, čaji nebo jako sladké potěšení pro celou rodinu. Díky jednoduchému těstu bez složitého kynutí se hodí i pro pečení s dětmi. Hotové jsou raz dva, ale zmizí ještě rychleji.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto tvarohové koláčky, které se vám rozplynou na jazyku!
Tvarohové sušenky s kokosem
Co budeme potřebovat:
- 250 g tvarohu
- 80 g másla
- 180 g hladké mouky
- 3 PL cukru
- 2 PL kokosových vloček
- 1 ČL prášku do pečiva
- špetku soli
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že smícháme tvaroh, špetku soli a máslo. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezkou jednotnou hmotu. Dále přidáváme prosetou mouku s práškem do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2. Těsto si rozdělíme na 2 poloviny.
3. První část těsta si rozválíme do tvaru obdélníku o tloušťce 2-3 mm. Celé toto těsto si posypeme cukrem a kokosovými vločkami.
4. Nyní takto srolujeme:
5. V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé koláčky o délce cca 5-6 cm.
6. Jednotlivé kousky koláčků umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Po vychladnutí posypeme cukrem.
Hotovo! Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA TVAROHOVÉ SUŠENKY S KOKOSEM:
Kam dál?
Pokud máte rádi jednoduché pečení z tvarohu, určitě si nenechte ujít jednoduchý recept na skvělé tvarohové šneky.
Milovníky kokosu nadchnou také Řezy Eskymo: Legendární kokosová dobrota s čokoládou, která chutná jako dětství.
A pokud hledáte něco opravdu rychlého ke kávě, vyzkoušejte kokosky na vanilkových sušenkách, které zvládnete upéct i na poslední chvíli.
