Plněná kuřecí prsa jsou skvělým a jednoduchým pokrmem, který dokáže zaujmout jak svou chutí, tak prezentací. Kombinace kuřecího masa, šunky a sýra je klasika, která nikdy nezklame. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři nebo pro speciální příležitosti.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Plněná kuřecí prsa šunkou a sýrem s hranolkami
Co budeme potřebovat:
- 4 kuřecí prsa
- 1 lžička grilovacího koření
- 4 plátky šunky
- 4 plátky tvrdého sýra (lze použít i nastrouhaný sýr)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava kuřecích prsou: Kuřecí prsa jemně naklepejte a nařízněte tak, aby vznikla kapsa. Maso posypte grilovacím kořením a důkladně koření rozetřete prsty, aby dobře drželo na masu.
2. Plnění masa: Do každé kapsy vložte plátek šunky a tvrdého sýra. Pokud použijete nastrouhaný sýr, buďte opatrní, aby při smažení nedocházelo k vytékání sýra.
3. Smažení: Plněná kuřecí prsa můžete smažit na pánvi nebo připravit v troubě, dokud maso není plně uvařené a zlatavé.
Doporučení na přílohu:
- K plněným kuřecím prsům se hodí řada příloh, jako jsou vařené brambory, rýže, těstoviny nebo čerstvý salát.
Závěr
Plněná kuřecí prsa jsou výborným a rychlým řešením pro chutný oběd nebo večeři. Jsou jednoduchá na přípravu, ale zároveň působí velmi efektně a chutnají skvěle.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Minutkový kuřecí plátek na žampionech s opečenými brambory – rychlý a lahodný oběd
Dělala jsem podobně, ale místo grilovacího koření dávám trochu česneku a papriky—chuť je pak výraznější. Hranolky jsou jasná volba, jen pozor na přetopení sýra při smažení.
Kuřecí prsa krásně drží, když je dobře naklepu a udělám dost hlubokou kapsu. V troubě to mám radši, protože se mi na pánvi občas sýr začne „připékat“ na okrajích.
Přijde mi to jako klasika, co fakt nezklame—šunka a sýr prostě fungují. Dala bych jen o trochu víc času na propečení, ať je to uvnitř šťavnaté.
Zkoušel jsem to s nastrouhaným sýrem a vyteklo mi ho víc, než jsem chtěl, takže plátky beru jako jistotu. Koření bylo akorát a manželka si přidala.
Hranolky k tomu sedí skvěle, ale já přidávám ještě rychlý salát, aby to nebylo tak těžké. Jinak recept jednoduchý a zvládne ho i člověk, co moc nepeče.
Na pánvi to jde rychle, ale chce to nepálit—stačí střední plamen. Když kuře naklepu dost, kapsa se nerozjede a plnění drží.
Efektní to je, i když je to dělané z pár surovin. Jen bych příště zkusila místo šunky spíš šunkovou šunku s nižším obsahem tuku, ať je to o kousek lehčí.
Děti to milují, protože se to tváří „jako v restauraci“, ale je to přitom rychlé. Doporučuju ale nechat maso chvíli dojít po dopečení, bývá to pak šťavnatější.
Pro mě to je fajn oběd na všední den, když nechci složité recepty. Trouba mi přijde lepší hlavně kvůli tomu, že sýr tolik neuteče.
Super nápad na večeři pro návštěvu—porce vypadají hezky na talíři. Já jen dávám víc grilovacího koření, protože mám ráda výraznější chuť.