Dnes si společně přichystáme nadýchaný pletenec s nutellovou náplní, na kterém si pochutná celá rodina! Pokud ale zrovna nutella není vaše oblíbená náplň, tak ji můžete nahradit tím čím máte rádi právě vy. Může se tedy jednat o džem či nasekané ořechy. Možností je ale celá řada. Tento dezert je díky své variabilitě náplní velice oblíbený mezi dětmi ale i dospělými.
Oslovili jsme vás tímto dezertem? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento nadýchaný pletenec s nutellovou náplní!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na nadýchaný pletenec s Nutellou:
Co budeme potřebovat:
- 130 ml vlažné vody
- 12 g čerstvého droždí
- 40 g cukru krystal
- špetku soli
- špetku vanilkové esence
- 300 g hladké mouky
- 40 g změklého másla
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme vodu, droždí, cukr, sůl, vanilkovou esenci. Vše důkladně promícháme a poté přidáme prosetou mouku a také změklé máslo.
2. Vypracujeme si hezké hladké těsto. Poté jej necháme 10 minut kynout na teplém místě.
3. Následně těsto rozválíme a rozřízneme jej na 3 kusy, tak jak vidíme na obrázku. Každou část potřeme naší zvolenou náplní.
4. Každou část si slepíme dohromady.
5. Nakonec takto spleteme dohromady.
6. Nyní si připravíme plech, který jsme si vymazali a náš závin na něj umístíme. Překryjeme potravinářskou folií a necháme 30-40 minut kynout.
7. Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tenhle pletenec vypadá fakt nadýchaně, Nutellu ale u nás nahrazuju meruňkovým džemem a je to taky super. Jen bacha na kynutí, když je v kuchyni chladno, chce to o pár minut víc.
Recept je přehledný, přesně takové mám rád. Dělával jsem už podobný závin, a potvrzuju, že když se těsto dobře vypracuje dohladka, výsledek je pak mnohem jemnější.
Já bych do náplně místo Nutelly dala i trochu mletých ořechů a vanilkový cukr, aby to nebylo jen sladké. Jinak krok s nakynutím na plechu se mi zdá zásadní, určitě nepodceňuju.
180 °C a 45 minut mi přijde trochu dlouho, ale záleží na troubě. U mě to bývá hotové spíš kolem 35–40, takže bych hlídal barvu.
Děti to milují, takže recept zapadne i do víkendů. Poprvé jsem dělala podle videa a teď už jen měním náplň podle toho, co zrovna doma mám.
Vypadá to jako jídlo „zvládne i začátečník“, a to oceňuju. Jen by mě zajímalo, jestli je lepší nechat těsto kynout přikryté, aby nevysychalo—mně totiž občas zkraje tuhne.