Hledáte inspiraci na nějaký ten rychlý a zdravý oběd? Máte doma pár plátků lososa? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělý zdravý oběd v podobě lososa na smetaně a špenátu.
Příprava vám nezabere moc času a to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat lososa na smetaně a špenátu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další rybí dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte rybu v pánvi podávanou s čerstvým labužnickým salátem s olivami.
Výborný recept na lososa na smetaně a špenátu:
Co budeme potřebovat:
- losos
- sůl
- pepř
- 1 ks cibule, česnek
- 1 ČL rajčatové pasty
- citronovou šťávu
- 300 g špenátu
- kuřecí vývar
- 2 ČL smetanového sýra
- tymián
Jak budeme postupovat:
1. Lososa si nakrájíme, osolíme a opepříme.
2. Na oleji začneme zlehka smažit dozlatova ze všech stran.
3. Osmahneme si cibulku s česnekem a přidáme rajčatovou pastu.
4. Citronovou šťávu scedíme s horkou vodou a přidáme k cibulce a česneku.
5. Přidáme špenát a zlehka povaříme.
6. Následně přidáme kuřecí vývar a smetanový sýr.
7. Nakonec přidáme lososa a chvilku necháme dojít.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Výživné rybí karbanátky s rýží a bramborami: Recept na zdravou večeři
Lososa na smetaně a špenátu zní přesně jako oběd, který zvládnu i po práci. Jen bych příště přidala víc citronu, mám tenhle výraznější fresh chuť rád.
Recept je fajn, hlavně že je rychlý a není to žádná věda. U mě doma se špenát vždycky trochu lepí, tak ho dávám radši po částech.
Zkusila jsem podobnou verzi a byla fakt měkká a šťavnatá. S tím rajčatovým protlakem to ale musí být vyvážené, jinak to může zbytečně přebít.
Špenát s vývarem a smetanovým sýrem mi přijde jako jistota. Lososa jsem ale nechal kratší dobu, ať se zbytečně nerozpadá.