Frgálová buchta se čtyřmi náplněmi – maková, tvarohová, ořechová a povidlová v jednom

Frgálová buchta je přesně ten typ moučníku, který spojuje to nejlepší z české kuchyně do jednoho voňavého celku. Nadýchané těsto a pestrá kombinace makové, tvarohové a ořechové náplně vytváří dezert, který potěší každého – ať už milujete klasiku nebo rádi ochutnáte od všeho trochu.

Každé sousto je jiné. Jednou převládne jemný tvaroh, podruhé výrazný mák, pak zase ořechová plnost doplněná sladkou stopou povidel. Právě tahle barevná mozaika chutí dělá z buchty malý sváteční zážitek, i když ji upečete jen tak ke kávě.

Příprava je přitom překvapivě jednoduchá – stačí vyšlehat základní těsto, nalít do formy a navrch kreativně rozložit náplně. Výsledek vypadá efektně, chutná poctivě a voní tak, že se kolem trouby začne shromažďovat celá rodina ještě před zazvoněním minutky.

Co budeme potřebovat:

• 4 vejce
• 200 ml mléka
• 100 ml oleje
• 180 g cukru
• 300 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• Nádivka maková, tvarohová, ořechová, povidlová

Jak budeme postupovat:

1. V míse si nejprve promícháme vejce s cukrem dohladka.

2. Poté přidáme mléko a olej a důkladně promícháme.

3. Do této směsi postupně přidáváme polohrubou mouku s práškem do pečiva a vše důkladně promícháme do hladka.

4. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na buchtu.

5. Na vrch těsta naneseme nádivku zvoleného druhu (makovou, tvarohovou, ořechovou, povidlovou) střídavě, aby vznikl efekt barevného pruhování.

6. Troubu předehřejeme na 180°C a buchtu pečeme cca 45-50 minut, dokud není zlatavá.

7. Hotovou buchtu necháme vychladnout a podáváme na kousky.

Přejeme dobrou chuť!

🧭 Kam dál, pokud milujete kynuté a poctivé buchty?

Pokud vás láká opravdová klasika, vyzkoušejte poctivou kynutou buchtu se sádlem. Její vláčné těsto chutná přesně jako od babičky – jemné, nadýchané a krásně vláčné i druhý den. Ideální pro všechny, kdo nedají dopustit na tradiční recepty bez zbytečných kompromisů.

A pokud chcete ještě o stupeň víc nadýchanosti, sáhněte po pravých českých kynutých buchtách, které jsou lehké jako peřina a plné poctivé náplně. Skvělé na víkendové pečení i slavnostní stůl.

Protože když už péct, tak pořádně – s vůní domova a chutí, která spojuje generace.