Honí vás mlsná a doma máte alespoň jeden plát listového těsta? Pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme klasiku z listového těsta – oblíbené slané šneky se šunkou a sýrem.
Už se vám sbíhají sliny? Nasaďte si kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat skvělý slaný snack, který máte hotový za pouhých 25 minut!
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Slaní šneci z listového těsta se šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 100 g šunky
- 70 g jarní cibulky
- 100 g nastrouhaného sýra
- 3 g soli
- pepř
- sladká paprika
- 5 ks vajec
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si dáme šunku a jarní cibulku.
2. Přidáme sůl, pepř, papriku a sýr.
3. Začneme rolovat.
4. Nakrájíme si jednotlivé šneky.
5. Šneky umístíme do skleněné formy.
6. V uzavíratelném sáčku si rozmícháme vejce.
7. Nyní jednoduše párátkem uděláme dírky a šneky si „pocákáme“.
8. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Domácí slané croissanty plněné šunkou a sýrem: Rychlý recept bez námahy
- Připravte si tento klasický slaný štrůdl s šunkou, sýrem a okurkou!
- Šunkové rolky z listového těsta se sýrem – hotovo za pár minut
Přesně takovéhle šneky dělám, když přijde návštěva a nechce se mi nic složitého. Nejvíc mi sedne, když do toho přidám i trochu čerstvého pepře navíc.
Za 25 minut to je reálně, jen pozor na troubu—někomu to může chtít o 5 minut déle. Já dávám do formy pečicí papír, ať se to pak nestrhává.
Listové těsto je prostě jistota a šunka se sýrem to vždycky zachrání. Jen bych ubrala soli, protože sýr bývá dost slaný už sám o sobě.
Vejce „pocákám“ radši štětečkem, dírky párátkem mi občas utrhají vrstvy. Chuť ale bomba, hlavně když se to při pečení krásně nafoukne.
Suroviny jednoduché a výsledek vypadá jak z pekárny. Jarní cibulku ale dávám klidně víc, miluju ten čerstvější nádech.
Za mě super recept na rychlý večer, když se nechce vařit „hodinu v kuse“. Šneky jsou nejlepší hned po upečení, pak už těsto trochu ztrácí tu křupavost.
Trochu nesouhlasím se „klasikou“ – já tam místo části šunky přidávám i šunku od kosti a je to výraznější. Ale takhle je to fakt pohodové a chutná to všem.
Papriku dávám jen maličko, ať to není moc pálivé, ale barvu to udělá krásnou. Zbožňuju, že se s tím dá šikovně pracovat i bez žádných zkušeností.
Peču na 180 °C podle návodu a 20 minut většinou sedí, jen záleží na velikosti šneků. Když jsou menší, tak je kontroluju už po 15.
Ten krok s uzavíratelným sáčkem na vejce mi přijde geniální—méně špinavého nádobí. U nás se to dělá pořád dokola, protože se šneky dají jít i do práce jako slaný snack.