Domů Recepty

Sedlácké řízky – levný recept k nezaplacení: Jen 3 cibule, 2 vejce a nají se celá rodina

Napsal

20. 6. 2025

Sedlácké bezmasé cibulové řízky — Zdroj: Кулинарный Микс

Představujeme vám recept na sedlácké řízky, který je nejen levný, ale i nesmírně chutný a vyživující. S použitím běžných surovin, jako jsou cibule, vejce a krupice, připravíte lahodné jídlo, které zasytí celou rodinu.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Doporučujeme: Hornické vepřové řízky: Pochoutka, za kterou vás každý muž bude nosit na rukou

Sedlácké řízky

Co budeme potřebovat:

3 cibule (500 g)
2 vejce
3 lžíce krupice
2 stroužky česneku
Sůl a pepř podle chuti
Rostlinný olej ke smažení
400 ml rajčatové omáčky (nebo přetlaku)

Jak budeme postupovat:

1. Příprava cibulové směsi: Cibuli nakrájejte na velmi malé kousky. Ve velké míse smíchejte cibuli, vejce, krupici, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Pro intenzivnější chuť můžete přidat lžíci sójové omáčky. Směs nechte odpočívat 10-15 minut, aby krupice nafoukla.

2. Tvarování a smažení řízků: Z cibulové směsi tvarujte mokrýma rukama placky. Rozpalte rostlinný olej na pánvi a řízky z obou stran opečte dozlatova.

3. Dušení: Opečené řízky přeneste do jiné pánve a zalijte rajčatovou omáčkou. Duste na mírném ohni přibližně půl hodiny, dokud nejsou řízky měkké a omáčka se trochu nezredukuje.

4. Podávání: Hotové selské řízky podávejte s vaší oblíbenou přílohou, například s vařenými bramborami, rýží nebo těstovinami.

👉 Náš tip:

Závěr

Tento jednoduchý a ekonomický recept na selské řízky dokazuje, že chutné a syté jídlo nemusí stát majlant. Vyzkoušejte a přesvědčte se, že i z běžných surovin lze vykouzlit něco výjimečného.

Dobrou chuť!