Rychlý drobenkový koláč s meruňkami a jahodami

Užijte si chutný a rychlý drobenkový koláč s meruňkami a jahodami, který je ideální pro letní odpoledne. Tento jednoduchý recept kombinuje svěží ovoce s křupavou drobenkou, což vytváří dokonalou sladkou pochoutku pro každou příležitost.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zdroj: Blanka Kozáková

Rychlý drobenkový koláč s meruňkami a jahodami

Co budeme potřebovat:

  • 2 vejce
  • 0,8 hrnku mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 125 g másla
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • Meruňky, jahody nebo jiné ovoce dle chuti
  • Tuk na vymazání formy
  • Mouka na vysypání formy

Jak budeme postupovat:

1. V míse smíchejte 125 g másla, 1 hrnek krystalového cukru a 2 hrnky polohrubé mouky. Rukama zpracujte do hrubé drobenky.

2. Z drobenkové směsi odeberte 1 hrnek a odložte stranou pro posypání koláče.

3. Do zbytku drobenky přidejte vejce, mléko, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Zamíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

4. Plech vymažte tukem a vysypte moukou. Vlijte na něj připravené těsto.

5. Na těsto poklaďte omyté a nakrájené meruňky a jahody.

6. Posypete zbytkem drobenky.

7. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 15-20 minut, nebo dle potřeby až 30 minut, dokud koláč nezhnědne.

Vyzkoušejte také:

Závěr

Rychlý drobenkový koláč s meruňkami a jahodami je skvělým řešením, když potřebujete rychle připravit něco sladkého. Tento koláč je dokonale křupavý a zároveň šťavnatý díky čerstvému ovoci, což z něj činí perfektní doplněk k létu.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.