Domů Recepty

Mražený zmrzlinový dort: Zmrzlinové pokušení s křupavými oplatkami

Napsal

15. 1. 2025

Mražený zmrzlinový dort: Zmrzlinové pokušení s křupavými oplatkami — Zdroj: retete-usoare.eu

Tento mražený zmrzlinový dort je ztělesněním lehkosti a elegance. Jemná a nadýchaná smetanová náplň v dokonalé harmonii se sladkým kondenzovaným mlékem je uzavřena mezi dvě vrstvy křupavých oplatek, které vytvářejí kontrast nejen v textuře, ale i v chutích. Jeho příprava je rychlá a snadná, ale výsledek je elegantní, krémový a neodolatelně lahodný.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Mražený zmrzlinový dort

Co budeme potřebovat:

Základ:

800 g smetany ke šlehání
400 g slazené kondenzované mléko
2 obdélníkové oplatky

Na zdobeni:

čokoládová poleva, šlehačka nebo čerstvé ovoce

Jak budeme postupovat:

1. Příprava základu: Nejprve nalijte smetanu ke šlehání do hluboké mísy a začněte šlehat na nízké rychlosti. Postupně zvyšujte rychlost šlehání, dokud nevzniknou pevné špičky, měla by být hustá a krémová.

2. Dále postupně ve 2 částech vmíchejte do vyšlehané smetany slazené kondenzované mléko. Pokračujte v šlehání na střední rychlosti po dobu přibližně 2 minut, aby se směs důkladně propojila a vytvořila hladkou a krémovou hmotu.

3. První oplatku položte na dno obdélníkového podnosu. Poté na ni stěrkou rovnoměrně rozetřete připravenou zmrzlinovou směs a ujistěte se, že je povrch hladký a krém rovnoměrně rozložený, pak přikryjte druhou oplatkou.

4. Zmrzlinový dort vložte do mrazáku minimálně na 2 hodiny, aby dobře ztuhl a jednotlivé vrstvy se spojily.

5. Po vyjmutí z mrazáku nechejte dort krátce povolit, aby se lépe krájel. Můžete ho ozdobit podle přání – čokoládovou polevou, šlehačkou nebo čerstvým ovocem pro luxusnější vzhled.

6. Podávejte s láskou, velkou chutí a půvabem.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!