Recept na silvestrovské jednoduché a oblíbené pohoštění z listového těsta

Tento recept je ideální pro každou příležitost, kdy chcete rychle připravit chutné občerstvení. Kombinace listového těsta, salámu, sýra a dalších ingrediencí zaručuje skvělou chuť. Navíc si ho můžete přizpůsobit podle své chuti a fantazie.

Ingredience:

• Listové těsto – 1 balení (rozválené)
• Zelná náplň (může být sterilované zelí, případně dušené)
• Ďábelské koření – podle chuti (nemusí být)
• Suchý salám – 1 balení (např. Herkules, Vysočina)
• Plátky tvrdého sýra – dle potřeby
• Vejce – 1 ks (na potření)
• Sezam, kmín nebo jiné semínko – na posypání

Postup:

1) Příprava těsta:
Listové těsto rozválejte na pomoučeném válu, pokud není již připravené. Nakrájejte ho na menší čtverce podle požadované velikosti.

2) Plnění:
Na každý čtverec dejte malé množství zelně náplně. Posypte ďábelským kořením, pokud máte rádi pikantní chuť.

3) Přidání salámu a sýra:
Na zelí položte kolečko suchého salámu a na něj plátek tvrdého sýra.

4) Balení:
Čtverce těsta opatrně zabalte tak, aby náplň zůstala uvnitř. Můžete vytvořit šátečky nebo balíčky podle toho, co vám více vyhovuje.

5) Potření a posypání:
Připravené balíčky přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a posypte sezamem, kmínem nebo jiným semínkem podle chuti.

6) Pečení:
Vložte plech do trouby předehřáté na 180–200 °C a pečte přibližně 15–20 minut, dokud těsto nezíská krásnou zlatavou barvu.

7) Podávání:
Hotové pochoutky nechte lehce vychladnout a servírujte je teplé nebo studené.

Jednoduchá a rychlá vajíčková pomazánka se slaninou: Ideální pro každou příležitost

Tipy:

• Pokud nemáte rádi pikantní chutě, vynechte ďábelské koření a přidejte například provensálské bylinky.
• Náplň můžete obměnit – místo zelí použijte třeba špenát, tvaroh nebo dušené houby.
• Pro výraznější chuť přidejte do náplně kousek česneku nebo strouhaného parmazánu.

Závěr:

Tento recept na pohoštění z listového těsta je nejen jednoduchý, ale také velmi variabilní. Ať už se rozhodnete pro klasické ingredience nebo experimentujete s náplněmi, vždy potěšíte své hosty. Skvěle se hodí na večírky, rodinné oslavy nebo jako rychlý snack k televizi.