Recept na úžasný andělský kakaový perník s marmeládou a polevou – podle babiččina receptu!

Objevte recept na úžasný andělský kakaový perník s marmeládou a čokoládovou polevou, který je nadýchaný a plný bohaté čokoládové chuti. Tento recept pochází přímo z babiččiny kuchyně. Sladká marmeláda a lahodná poleva dodávají perníku nezapomenutelný šmrnc. Připravte si tento dokonalý dezert a dopřejte si chvíle pohody s kouskem domácí tradice.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Kakaový perník s marmeládou a čokoládovou polevou

Co budeme potřebovat:

(šálka/odměrka = 240 ml)

Těsto:

• 2 šálky hladké mouky
• 1 šálek polohrubé mouky
• 1 šálek cukru
• 1 vanilkový nebo čokoládový pudink
• 1 vanilkový cukr
• 1 perníkový prášek
• 1 prášek do pečiva
• 2-3 lžíce kvalitního kakaa
• 1 lžíce rybízové marmelády
• 2 lžíce povidlové marmelády
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 2 vejce
• 1 šálek oleje
• 2 šálky mléka

Ostatní:

• rybízová a ostružinová marmeláda – na potření těsta
• máslo – na vymazání plechu
• hrubá mouka – na vysypání plechu

Poleva:

• 200 g rozpuštěná mléčná čokoláda + trochu másla

Na zdobení:

• čerstvé maliny

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

1. Těsto: Do mísy nasypejte hladkou mouku, polohrubou mouku, přisypejte cukr a vanilkový nebo čokoládový pudink. Dále přisypejte vanilkový cukr, perníkový prášek, prášek do pečiva a kvalitní kakao – promíchejte. Dochuťte rybízovou, povidlovou marmeládou a mletou skořicí, pak rozklepněte vejce, přilijte olej a mléko – dobře promíchejte/vyšlehejte do hladkého těsta.

2. Výsledně těsto nalijte na plech vymazaný máslem, vysypaný hrubou moukou a pěkně rozetřete.

3. Pečte v předehřáté troubě 40-40 minut při 185 °C. Po upečení 1/2 těsta potřete rybízovou a 1/2 ostružinovou marmeládou, které pěkně rozetřete.

4. Na závěr polijte rozpuštěnou mléčnou čokoládou smíchanou s trochou másla, aby se dobře roztírala a ozdobte čerstvými malinami.

5. Úžasný andělský perník podávejte s velkou láskou, nadšení a elegancí.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: