Pokud hledáte recept na jednoduché, ale přesto lahodné jídlo, zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a žampiony jsou skvělou volbou. Tento recept, který se objevil na YouTube a získal si srdce mnoha gurmánů, nabízí perfektní kombinaci chutí a textur. Kuřecí prsa se při pečení stávají neskutečně šťavnatá a zelenina s žampiony dodává pokrmu bohatost chutí.
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- Sůl
- Bazalka
- 1 PL hořčice
- 1 cibule
- 200 g žampionů
- 1 paprika
- Černý mletý pepř
- 200 g tvrdého sýra
- 300 g bílého jogurtu
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1) Příprava kuřecích prs: Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, posypeme bazalkou, přidáme hořčici a vše dobře promícháme.
2) Zeleninová směs: Cibuli a žampiony nakrájíme na půl kroužky. Na pánvi s trochou oleje orestujeme žampiony s cibulí. Přidáme nakrájenou papriku, osolíme, opepříme, promícháme a necháme chvilku podusit.
3) Sýrová hmota: Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho s bílým jogurtem a vejcem, abychom získali kompaktní sýrovou hmotu.
4) Vrstvení a pečení: Do hlubšího plechu nebo zapékací mísy navrstvíme na dno polovinu zeleninové směsi se žampiony, na to naskládáme kuřecí kousky a potřeme sýrovou hmotou. Proces vrstvení opakujeme. Přikryjeme alobal, který propícháme párátkem, a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 40 minut.
VIDEO RECEPT:
Závěr
Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a žampiony jsou ideálním jídlem pro každou příležitost. Ať už hledáte inspiraci na rodinný oběd či večeři, tento recept vás nenechá na holičkách. Díky jednoduché přípravě a skvělé chuti si toto jídlo rychle zamilujete. Dopřejte si kousek, který se rozplývá na jazyku, a užijte si každé sousto!
